Gofri X.
…hagyjuk megduzzadni és megsülni a tésztát. Frissen érdemes enni, akkor még ropogós. Én a legmagasabb fokozaton sütöm. Hozzá: lekvár, nutella, tejszínhab, puding, ami jól esik. Isteni! Megjegyzés: Szerintem nem kell…
Kalocsai ropogós
Nevenincs csirkés
…– ízlés szerint (én olajat szoktam önteni a tepsibe, majd megszórom egy kevés zsemlemorzsával, így nem ég le a krumpli, hanem finom, ropogós bevonat lesz az alján). A burgonyarétegekre ráborítom…
Zöldfűszeres gombafejek
…és mindegyiket púposan megtöltöm a zöldfűszeres keverékkel. Beteszem a sütőbe és 10 percig sütöm (ezalatt a gomba átsül és a töltelék is szép piros ropogós lesz) A receptet beküldte: siti…
Tojáspogácsa
…a tojáskockákat és hűlni hagyjuk. A masszából vizes kézzel kisebb pogácsákat formálunk, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük, itatósra szedve lecsöpögtetjük. Paradicsommártással vagy fokhagymás…
Sült csirkecombok fűszeres csirkemájjal
…egészet. (Én az utolsó 15 percre a sima, alul-felül sütés helyett légkeveréses grillfokozatra állítom a sütőt, hogy ropogós legyen a csirkecombokon a bőr. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Csülök bajor módra
Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök grill fűszerkeverék sör Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Rostélyon, lávakövön vagy faszénen grillezzük, időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük. Sütés…
Csirkecomb tejszínes-boros raguval
…csirkecombot sóval, borssal bedörzsöljük. Tűzálló tálba helyezzük, kevés vízzel és olajjal leöntjük, majd forró sütőben ropogós pirosra sütjük. Közben megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított,…
New York-i túrótorta
Hozzávalók: Az alaphoz: 12,5 dkg ropogós keksz (pl. teljes kiőrlésű vajas keksz) 2 evőkanál sütőmargarin fél csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 60 dkg krémtúró 18 dkg cukor 5 dkg finomliszt…
Sajtos fokhagymakrémleves cipóban
…tálalni a cipóban. Tanácsok: Ha a cipót előmelegített sütőbe pár percre bedobod, a héját is megeheted, nagyon finom ropogós lesz. A receptet beküldte: anbene Hasonló kategóriák fokhagymakrémleves tejjel eredeti fokhagymakrémleves…
Fordított almatorta (Tarte Tatin)
…de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!…