Baklavám
…amit megkenünk olvasztott vajjal. Erre fektetjük a következő tésztalapot, amit szintén megkenünk vajjal és az első réteg töltelékkel. A két tésztalap közé kent vaj biztosítja, hogy sütés után ropogós, leveles…
Kent/u00e1ki
Almás-diós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 70 g liszt 300 ml tej 1 db tojás csipet só Tésztába kent zsíradék 75 g zsír vagy sütőmargarin…
Kocsikerék
…szirupos krémmel. A kisült korongokból 1-1-et a krémmel összeragasztunk úgy, hogy az oldalára is jusson, majd darált dióba is meghempergetjük a krémmel kent oldalát. Megjegyzés: A receptet Döcy küldte. Köszönjük!…
Csokoládés álom
…krémet illetve csokoládét kanalanként hozzáadjuk. Az egyveleget kb 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megfelelő legyen az állaga a töltéshez. A tortalapot 3 részre vágjuk és a megszokott módon betöltjük, annyi…
Élesztős fonott rétes
…3 egész tojás Elkészítés Összedolgozzuk a hozzávalókat és kelt tésztát készítünk. Megkelesztjük, ha megkelt 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, középre egy csíkban rátesszük a tölteléket, (tetszés szerintit). Kétoldalt derelyevágóval 3 cm-ként…
Málnás kupola
…tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, majd lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk. 8 db, egyenként kb. 10-12 cm átmérőjű körlapot vágunk ki belőle. 4 db-ot felvert tojással megkenünk, és sütőpapírral borított tepsibe…
Vaníliás habcsigák
…30 deka porcukor és fél csomag vaníliás cukor keverékét elegyítjük hozzá. A cukrozott habot nyomózsákba helyezzük, és csillagosan vágott formán keresztül, viasszal kent sütőbádogra nyomjuk ki. A habcsigákat egy kis…
Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta
…(Hűtőből kivéve könnyebb). A tojások fehérjéből pár csepp citrommal és cukorral kemény habot verünk. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és a lisztet, kakaót, a reszelt csokoládét. Vajjal kent, liszttel szórt…
Kelt köttes pogácsa
…tojást, tejet. Jól kidolgozzuk a vajjal, majd kelni hagyjuk. A nyújtódeszkán cipókat formálunk belőle, és ismét kelni hagyjuk. Elnyújtjuk, s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejére kent tojásra köménymagot és sót szórunk, kisütjük….
Kolbászos csiga
…a tészta darabból, és megkentem a 12 adagra osztott krém egyikével. A kolbászkrémmel kent tésztát, reszelt sajttal szórtam meg. A tésztát a hosszabbik oldalon feltekertem. Folpackba csavartam és a mélyhűtőbe…