Csirkemell saláta kicsit másképpen
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell só, őrölt zöldbors 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 nagy fej jégsaláta 2 szem paradicsom 1 fej lila hagyma 1 zöld színű kaliforniai paprika 1…
Lanyok Rovid Szoknyaban Index Forum
Körözött
Hozzávalók: (4 személyre): 30 dkg juh vagy tehéntúró, esetleg vegyesen 1 fej vöröshagyma pirospaprika só bors köménymag ízlés szerint tejföl Elkészítés: A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A krémhez 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2…
Kávés linzer
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc A tésztához 240 g liszt 80 g porcukor 180 g vaj vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája A krémhez…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál cukor 10 dkg margarin 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál…
Pesti szelet
Hozzávalók: rövid, vagy hosszú karaj liszt só fehérbors 1 nagy pohártejföl 30dkg füstölt kemény sajt(lehet trappista is) kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A vékony szeletekre vágott húsokat kiklopfoljuk, mindkét oldalát…
Tojásos-virslis lecsó
Hozzávalók: 2 kg húsos zöldpaprika 4-5 db paradicsom 10 dkg füstölt kolbász (10-15 dkg apróra vágott gomba szaftdúsítónak, de ez elhagyható) 2-3 pár virsli 3-4 fej hagyma 3 gereszd fokhagyma…
Rizskoch 2.
Hozzávalók: 25 dkg rizs 1 rúd vanília 1 l tej 4 dkg sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 4 tojás 4 tojás 1 citrom reszelt héja kevés vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés:…
Galyasági kaszás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg. sertéstarja 10 dkg. sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 1 kiskanál őrölt feketebors, 1 evőkanál csipős gulyáskrém, 1 kiskanál ételízesitő, 15 dkg. füstölt parasztkolbász 5 evőkanál kész lecsó80 dkg….
Omlós túrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál só reszelt sajt 1 egész tojás Elkészítés: A lisztet elkeverjük az élesztővel és a…