Morzsás almatorta
…a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojást és a sót beledolgozzuk. A citromhéjat, a kétféle lisztet és a sütőport rászórjuk, a tejet belekeverjük. Egy tortaformát…
Lehet e a pöfeteg gombát fagyasztani
Zöldséges rizsfasírt
…rizs, és árválkodik valahol egy sárgarépa is, akkor össze lehet ezt dobni belőle. De lehet másféle zöldségekkel is dúsítani. Fűszerezés ízlés szerint, de ne vigyük túlzásba! A receptet beküldte: Regus…
Szezámos csirke salátaágyon
…a húst 20-25 percig érleljük benne. Közben a salátához való zöldségeket megtisztítjuk. Ezután a fejes salátát leveleire tépkedjük, a gombát az újhagymával együtt fölszeleteljük, a paprikát csíkokra vágjuk. Mindezeket a…
Pácolt kacsamell mártással
…szállal, mert ez elszívja kicsit a vért, lehet pl. borjúmájnál is alkalmazni/. A ribizlit feltesszük annyi vízbe, ami pont ellepi. Főzzük puhára, majd paszírozzuk át. Kevés cukorral ízesítjük, ételsűrítővel sűrítjük….
Vörösboros-mikicsokis kuglóf
…előzőekhez adjuk a borral együtt. A csokit darabokra törve a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát a margarinnal kikent formába töltjük, és előmelegített sütőben…
Tejszínes narancstorta
…kockákra darabolva ízlés szerint cukor ízlés szerint mazsola Elkészítés: Először a piskótát készítem el. Ehhez a 6 tojásfehérjéből a 6 kanál cukorral együtt kemény habot verek. Utána hozzáadom a 6…
Karácsonyi puncs II.
…darab fahéjrúd. Elkészítés: A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, leszűrjük. Az almalevet ( almabort) egy nagyobb edénybe öntjük, felfőzzük és a fahéjrudat is beletéve lassú tűzön pár…
Fahejas almamorzsa
…margarinozott-lisztezett tuzallo edenybe szeleteljuk.Megszorjuk a fahejas cukorral. A lisztet a ket evokanal cukorral,vanilias cukorral osszekeverjuk, majd a margarinnal morzsas allagura kavarjuk.A morzsalekot raszorjuk az almakra, majd kb 20 perc alatt…
Vörösboros sütemény
…60 percig sütjük 190 fokon. Megjegyzés: Egy kis csipet szeretetet lehet hozzá tenni,akkor sikerül a legjobban… Tetejére tehető máz (vörösbor+porcukor, de ez elhagyható, porcukrot is lehet a tetejére szórni). Én…
Rakott krumpli IV.
…egy sor burgonyát, megsózom, meghintem majorannával. Ráhelyezem a sonka szeleteket, erre a kolbászt és a tojást rakom. Addig rétegzem, míg el nem fogy, de a végére burgonyát rakok. A legvégén…