Szendvics-torta
…torta rétegezése. Első réteg a tejes kenyérdarabokból áll; kitöltjük velük a forma alját és egyenletesen elnyomkodjuk. Következő réteg az avokádós-hagymás krém. A következő sorhoz készítünk egy újabb adag tejes kenyeret,…
Libamáj meddig áll el
Kelvirágleves Dubarry módra
…áll össze. Állandó kevergetés közben felforraljuk, és öt percig főzzük. Visszatesszük a kelvirágot, és forrásig hevítjük. A tűzről levéve sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, pirított, megvajazott kenyérszeletekkel tálaljuk. Hasonló kategóriák kelvirágleves…
Bélszínroló
…fokhagymát. Ha nem áll össze, kevés vizet adunk hozzá. Rolókat vagy pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk, és olajban kisütjük. (Le is fagyaszthatjuk a rolókat.) Megjegyzés: A receptet Zizi küldte. Köszönjük!…
Nagyibablevese
…rendelkezésemre áll, ha nincs, füstölt szalonna Elkészítés: a megtisztított babot előző este beáztatom, majd másnap a füstölt hússal felteszem főni,közben a hagymás fokhagymás rántást elkészítem. A fele hagymát a babba…
Cukkinis lecsó
…kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll….
Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával
…áll össze a tészta. Ezt egy folpackkal leterített tortaforma aljába nyomkodom. A második réteghez megcsinálom a pudingot. A margarint habosra keverem a cukorral és a kihűlt pudinggal összekeverem. A puding…
Kókuszkocka
…össze nem áll. Két részre osztjuk, és lisztezett gyúrólapon fél centi vastagra nyújtjuk. Az egyiket vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett peremes tepsibe tesszük. A töltelékhez a fehérjét kemény habbá verjük, a…
Kekszes-almás sütés nélkül
…vaníliás pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. Egy kb. 28×23 cm-es tepsi alját keksszel kirakjuk, ha kör alakú keksz van,…
Rétes
…járunk el, majd fagyasztóba tesszük legalább egy éjszakára. Minél tovább áll, annál finomabb a tészta. Egy sütéshez négy rudat olvasztok ki, ehhez elég a fent leírt töltelék mennyisége. Lisztezett deszkán…
Kekszes-almás sütés nélkül
…mázat a sütemény – pontosabban keksz – tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik egy kicsit, hanem össz is áll, így lehet majd szeletelni, csak győzzük kivárni. gyermekkel is készíthető…