Könnyü, gyors epres torta
…a babapiskótát félbetörjük. Az epret megtisztítjuk és 3 felé vágjuk, a málnát egészben hagyjuk. A hideg pudingport felverjük a tejszínnel. 2 dcl cukorszirupot megmelegítünk, és hozzáadjuk az epret. Addig hagyjuk,…
MALNA ES RIBIZLI KOCSONYA
Málnás muffin
…a joghurttal és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a maradék málnát, és a tésztát a formába töltjük. A sütőben 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Ildy küldte. Köszönjük!…
Túrós gyümölcsös
…majd rászórjuk a málnát. A pudingport elkeverjük a cukorral és a szokásos módon az üdítővel megfőzzük. Langyosra hűtjük, és a málnára simítjuk. Behűtjük, tálalás előtt tejszínhabbal, néhány szem málnával díszítjük….
Málnás torta csokiszósszal
Hozzávalók: 5 tojás 4 evókanál liszt 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaó kevés eper- vagy málnalekvár 25 dkg málna csokiöntet /olyan, amit a fagyira szoktak rakni/ Elkészítés: A tojássárgákat habosra…
Matyó szelet
…keverünk, és a kihűlt péppel öszzekeverjük. Az első eprespikotát megkenjük krémmel, erre szórjuk a gyümölcsöt, és ráhelyezzük a vizes piskótalapot. Majd újbol krém-gyümölcs, és erre tesszük a másik epres piskotát….
Málnás túrótorta
…tejszínnel (melybe a felverés végén beleszórom a zselatin fixet, és még további egy percig verem). Beteszem a hűtőbe letakarva. A málnatöltelékhez a málnát a cukorral és a vízzel együtt botmixerrel…
Málna lekvár
Hozzávalók: 1 kg málna 1 zacskó zseléfix 1:1 1, 5 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: A megmosott, átválogatott málnát a citromlével, kevés cukorral és a zseléfixszel összekeverjük. Alacsony hõfokon,…
Málna muffin
…sütőpor 25 dkg liszt porcukor Elkészítés: A málnát megmossuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot meg a sót keverőtálba öntjük, és a tojással, az olajjal, a joghurttal, a citromhéjjal meg…
Kókonpityere
…sárgáját és fehérjét különválasztom. A sárgáját habosra keverem 30 dkg porcukorral, kanalanként belekeverem a vizet, és kis adagokban a sütőporral elkevert lisztet. Addig keverem, amíg csomómentes nem lesz. A tojásfehérjéket…
Ischler háziasan
…A tésztakorongokat sütőlemezre helyezzük és szép világossárgára sütjük. Kettőt-kettőt málna– vagy ribizlilekvárral ragasztunk össze. Az ét tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel higítjuk. Az ischlereket rácsra…