Meggyes palacsinta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 palacsinta az alaprecept szerint 1 üveg magozott meggybefőtt 3 evőkanál meggylikőr vagy pálinka 1 csomag vaníliaöntet por 3 dl tej 4 evőkanál csokoládéforgács Elkészítés: 8 db…
MEGGYL
Fekete-erdő torta II.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 6 evőkanál víz 13 evőkanál kristálycukor 9 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: meggylekvár 5 dl tejszín 15 dkg porcukor 1,5…
Fekete-erdő torta IV.
…folyékony legyen, de azért ne túlságosan. Szóval kb 1,5-2 dl meggylé kell ehhez. Tegyük fel a vizes edényünkre, és állandó keverés mellett főzzük be sűrűre. Ha ez kész, tegyük félre,…
Fekete-erdő torta V.
…üveg rumos meggylekvár Elkészítés: A piskótát előző nap megsütöm. A tojásokat szétválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe. A sárgákat a vízzel és a porcukorral habosra keverem….
Meggyes-mandulás sütemény
…mandula 2 tojás 5 dkg meggylekvár A forma kikenéséhez 2 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 0,5 dl víz só 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Francia csokoládétorta
…ek. meggylével elkeverjük, a többi levet felforraljuk és a feloldott keményítővel besűrítjük. Hozzáadjuk a meggyet és hűlni hagyjuk. A tortát keresztben három felé vágjuk.Az alsó lap köré karimát pattintunk, ráhelyezzük…
Pápa szem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 15 dkg porcukor 2 cs kókuszreszelék darált mák darált dió vagy meggylekvár baracklekvár vaníliás cukor 3 tojásfehérje Tésztához csipet só 3…
Meggyes-pudingos pite
…1 ek. tejföl Töltelék 8 dl meggylé 5 ek. cukor 2 cs. vaníliás puding fahéj 1 l magozott meggy Tetejére 1 tojás Elkészítés A töltelékből krémet főzünk, de a meggyet…
Diós kocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-18 perc A tésztához 5 tojás 10 dkg cukor 4 dkg liszt 12 dkg darált dió 3 evőkanál meggylekvár tejszinhab…
Meggyes tiramisu
…masszával. A babapikótát hirtelen belemártom a meggylébe (vigyázat, ne ázzon el túlságosan!), majd sorban leteszem egy tálba, rá egy kevés meggy, egy réteg tojásos massza, rászitálok egy kis kakaóport, majd…