Ropogós pisztáciás csiga
…egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk. Ezután a tészta 2/3-át téglalappá (35×25 cm) nyújtjuk. A tészta maradék részébe belekeverjük a pisztáciát, és egy kisebb téglalapot (33×23 cm) nyújtunk belőle. A sima…
MILYEN TÉSZTA ILLIK A MARHAFAROK LEVESHEZ
Kakaós csiga – képpel
…kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a…
Mini sajtos croissant
…pont ekkorára nyújtottam, ezt megkentem 5 dkg sós vajjal, és ráfektetem a másik kört (tehát: tészta-vaj-tészta). Ezt 16 cikkre vágtam, mint a tortát, majd croissant formára tekergettem a kis háromszögeket…
Bécsi fahéjas süti
…tojással, az olajjal, sóval összekeverjük. A sütőport a lisztbe keverjük, majd azt evőkanalanként a túróhoz adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 180°-ra előmelegítjük. 3. A tésztát a lisztezett gyúródeszkán…
Almás lepény
…beleforgatjuk. A tészta felét kiszedjük a hűtőszekrényből, és akkora lappá nyújtjuk, hogy kibélelhessünk vele egy 20×40 centis tepsit. Az almahabot rásimítjuk, a tészta másik felét a reszelő legdurvább fokán a…
Fagyi szelet
…és a kihűlt, főzött krémhez adom. A tészta tetejére kenem a krémet, és rá a habot. A habnak gőzön verem fel a tojások fehérjéjét a porcukorral, így szép tartós lesz….
Bécsi fahéjas sütemény
…a lisztbe keverjük, majd evőkanalanként a túróhoz adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 180°c előmelegítjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán 40×25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk. A hosszabb oldaláról egy 2…
Aludttejes-gyümölcsös pite
…öntjük. A sárgabarackot szeletekre, vagy cikkekre vágjuk, elrendezzük a tészta tetején. A tésztára szórjuk a durvára tört csokidarabokat és a reszelt almát is. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük….
Bécsi fahéjas sütemény
…fektetjük, a marcipánt és a mandulamasszát ráterítjük. A tészta hosszabb oldalait kétfelől majdnem középig feltekerjük. A levágott tésztacsíkot 4 darabra osztjuk, a tészta tetejére fektetjük, rányomkodjuk. A sütőbe tolva 50-60…
Spenótos tészta
Hozzávalók: Penne tészta Sárgarépa tejföl sajt spenót Elkészítés: A spenótot ahogy szereted elkészíted,kifőzöd a tésztát.Megpárolod a répát.Összekevered a tejfölt reszelt sajttal.Ezeket rétegezed:tészta,spenót,répa,tejföl stb.Aztán be a sütőbe kb.20percre,tetejére sajt. Tanácsok: Nagyon…