Tepsis husi gombával
…hozzá. Amikor a gomba megpuhult beleszórom az apróra vágott petrezselymet, majd leöntöm a 2 db felvert (sózott)tojással és “megsütöm”, de csak annyira hogy ne száradjon ki a ragu. Egy tepsit…
MILYEN TÉSZTA ILLIK A MARHAFAROK LEVESHEZ
Mézkaramellben sült banán
…mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk a maradék mézkaramell sziruppal. Csak…
Isler vagy linzer
…Elkészítés: A cukrot a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, majd a sütőporral összekevert lisztet, végül a tejfölt. Az egészet összegyúrjuk (nagyon picit ragadhat a tészta), és…
Ünnepi töltött pulyka
…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…
Majdnem Shepherd*s Pie
…sütjük. (Azért kb., mert nem tudom, mekkora a tepsid, és milyen vastag lett a tésztád.) Amikor már szép színe van a tésztának, valamint kicsit el is vált a tepsi szélétől,…
Tonhalas tészta II.
…a tonhalat, egy kevés citromlevet és a sajtot, majd a tésztára öntve melegen tálaljuk. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük! Próbálkozzatok nyugodtan a mennyiségekkel, mindenféleképpen nagyon finom étel kerül az asztalotokra! A…
Még nincs adjatok neki ti:)
…keveset eszel akár 8szor is tudsz enni belőle a legjobb ha kiporciózza az ember … Mellé még mindig lehet enni bármilyen savanyúságot vagy salátát a legjobb sztem az apróra vágott…
Csirke paradicsommártásban
…kizsírozunk (nem nagyon, mert a szalonna is zsíros). Beterítjük szalonnával. A krumplit karikákra vágjuk, ráhelyezzük a szalonnára, majd erre tesszük a fűszerezett csirkecombokat. Ha maradt még szalonnánk, a húsra teregetjük,…
Tejfolos hidegtorta
…cukorral.1 adagot,kb 3-4 dcl-t elkeverunk meg a kakoval,ez kerul majd a kozepso reszere a tortanak.Aztan johet egy reteg tejfol,majd megint a piskota meglocsolva,es adig folytatjuk mig el nem fogynak az…
Rákóczi túrós
…tojássárgával és 1 dl tejföllel. 4 tojásfehérjét 15-20 dkg porcukorral (ki milyen édesen szereti), gőz fölött kemény habbá verünk, a túróra simítjuk, majd lassú tűzön tovább sütjük a tésztára kenve….