Kakaós fonottkalács
…falú tepsibe tenni, mert valamennyire kifolyik a kakaós massza, ha túlkelesztjük. Ha megsült, kenjük be a tetejét langyos cukros tejjel, így puhább, omlósabb lesz. Jó étvágyat! A receptet Eruskababy küldte….

…falú tepsibe tenni, mert valamennyire kifolyik a kakaós massza, ha túlkelesztjük. Ha megsült, kenjük be a tetejét langyos cukros tejjel, így puhább, omlósabb lesz. Jó étvágyat! A receptet Eruskababy küldte….
…a kakaós liszthez, ezt ismét összekevered. Utána teszel hozzá a 3 ek. tejet, majd az olvasztott Ramát, és az egészet csomómentesre kevered. Ezt már be is teheted sütni, vagy valamibe…
…amit 2 egyenlő részre osztottunk. Az egyik kakaós lapot megkenjük, erre jön a piskótatészta, amire rákenjük a krém másik felét, majd erre jön a második kakaós lap. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl langyos tej 6 evőkanál cukor 1 csomag instant szárított élesztő 12 dkg vaj 3 egész tojás 70 dkg liszt csipet só A kakaós töltelékhez: 15…
…is!) 6 vékony csíkra kinyújtom, megkenem a kakaós krémmel, és összetekerem. Két darab hármasfonatú kalácsot készítek. Vajazott tepsibe rakom, és kelesztem további 20 percig. Sütés előtt megkenem tojásfehérjével, és meghintem…
…szépen megkeljen. Ebből a tésztából készíthetünk buktát, túrós batyút, diós -mákos-kakaós beiglit, vagy kakaós-túrós csigát, nagyon finom és könnyű. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák darás kelt rétes kelt rétes töltelék…
…ezután hagyjuk hűlni. A kihűlt piskótaroládot kitekerjük, és megkenjük a krém egyharmadával. A marcipán kétharmadát kinyújtjuk, a kakaós krémre terítjük, rákenjük a maradék krémet, végül feltekerjük, és kb. 15 percre…
…hozzáadjuk a maradék tejet, és folyamatosan keverve, mérsékelt tűzön sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Kemény habbá verünk 4 dl tejszínt a maradék 2 evőkanál porcukorral, 1-1 tasak vaníliás cukorral és habfixálóval….
…majd a tésztalapra simítjuk. A maradék tésztamorzsát a maradék mandulás morzsával összekeverjük, és felét a túrórétegre szórjuk. A tésztát előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 20 percig elősütjük. A maradék morzsával…
…a forró tejhez, és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a forró pudinghoz keverjük. A piskótalapokat leszedjük a sütőpapírról. Alulra fektetjük a diósat, meglocsoljuk…