Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– kakaós piskóta lap eper ízű puding egész eper Elkészítés Megsütjük a piskótalapot és miután kihűlt kivágjuk belőle a nekünk szükséges…

…tészta tetejét kirakjuk az eperrel és leöntjük a zselés tortabevonóval. Hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megdermedjen, utána megfelelő szeletekre daraboljuk és kidíszítjük a citrom héjával. Tejszínhabot is kínálhatunk hozzá. gyermekkel is készíthető…

…gőz fölött főzöm. Ezután hozzáadom a vízben feloldott zselatint, a maradék cukorral habbá vert tejszínt és az epret. A tésztalapot kitekerem, megkenem az epres krémmel, visszatekercselem, és több órára hűtőbe…

…és a feldarabolt epret. A piskótát középen kettévágjuk. Az alsó lapra simítjuk a gyümölcsös krémet, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot. Kb. 2 órára behűtjük, csak utána szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Hozzávalók elkészítés:34 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 tojás 5 dkg Rama szódabikarbóna 1 citrom 1 dl tej 2…

…darabokra szétnyomkodjuk. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálót, a vaníliás cukrot és a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Az összenyomkodott epret belekeverjük. A tészta alsó felét az epres hab…

…finoman adagoljuk hozzá a tejfölt, amelyet előzőleg simára kevertünk. Az így kapott masszát öntsük a megfelelő (folpackkal kibélelt) formába, majd tegyük hűtőbe, vagy fagyasztóba. Szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

…a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, az összenyomkodott epret belekeverjük. A tészta alsó felét az epres hab felével megkenjük, a másik lapot ráfektetjük, a maradék habot a tetejére simítjuk, és…

…Ezután hozzáadom a vízben feloldott zselatint, a maradék cukorral habbá vert tejszínt és az epret. A tésztalapot kitekerem, megkenem az epres krémmel, visszatekercselem, és több órára hűtőbe teszem. A díszítéshez…