Káposztás kenyérlángos
…felét. A hagymát apróra kockázzuk, majd az olajba tesszük a baconcsíkokkal együtt, és megdinszteljük. Mikor a hagyma kész, beletesszük a káposztát, és fedő nélkül megpároljuk. Közben meghintjük borssal is.(Tegyünk bele…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Tavaszi leves
Hozzávalók: zöldborsó karfiol karalábé sárgarépa fehérrépa tej ételízesítő petrezselyem levestészta olaj Elkészítés: Előkészítem a zöldségeket: a répát karikára vágom, a karfiolt rózsáira szedem, a karalábét kisebb kockákra vágom. Kevés olajon…
Mézzel fényezett fokhagymás sült császár
…egészen finomra vágjuk. A piruló császárt megborsozzuk, majd mikor az egyik oldala már szép piros, megfordítjuk, és kis borsot szórunk a másik oldalára is. Mikor már pirulóban a hús, de…
Tejszínes csirkemell ínyenc módra
…beleteszem, és egy pohár vízzel felöntve puhára párolom a húst. Mikor ez megvan, hozzáadom a gombát, kukoricát és a borsót, majd fedő alatt tovább párolom őket. Mikor már a hús…
Kínai szelet
…diót. Mikor ezzel megvagyok kb. félcsomag zsemlemorzsát adok hozzá, végül a 8 tojás felvert habját lazán belekeverem. A tepsit kizsírozom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem, végül beleöntöm a masszát. 150 C-on sütöm….
Házi halva
…darát. 2. Mikor kicsit megbarnult, óvatosan hozzáöntjük a szirupot (vigyázat szökik!!) és tovább kavarjuk nehogy odakapjon. 3. Mikor már kezd sűrűsödni hozzátesszük a diót és még annyi ideig kavarjuk amíg…
Fergeteges szélvihar grillázsdarabokkal
…és a margarint. Alulra tesszük a diós lapot, rákenjük a krémet, majd a krémre rátesszük a kakaós piskótalapot. Bevonjuk a csokiglazurral, majd megszórjuk a grilázsdarabokkal. (A grillázst úgy készítjük, hogy…
Miss Marple gyömbéres keksze
…hideg margarint, és az egészet az ujjaimmal összemorzsolom. Ekkor jöhet a tésztába a méz is. Mikor már jól gyurmázható állagú a tészta, kb. 3 centi átmérőjű golyókat formázok belőle. Aztán…
Meggyes kavart sütemény
…habosra kikeverjük, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a cukrot és egyenként a tojásokat. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk állandó keverés közben a kikevert margarinhoz, majd megszórjuk egy csipet…
Korhely halászlé pontyból
…mert elválik az alaplétől. A kapott alaplevet visszaöntjük a fazékba és hozzáadjuk a hal süritményt, a halászlé kockákat, sót, borsot, delikátot, piros paprikát. Mikor ez összefőtt, beleengedjük a pontyunk szeleteit,…