Zöldséges-csirkés egytál
…a margarint egy nagyobb serpenyőben, majd a megpucolt és kockákra vágott sárgarépát és kisebb rózsákra szedett karfiolt beleöntöm, s enyhén megsózom. Jól átforrósítom az egészet, aztán kis idő múlva hozzáadom…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Kókusztejes mungóbab
…Főzés közben, ha kellett, pótoltam a vizet, így főztem al dentére. A hagymát, a fokhagymát, a gyömbért megtisztítottam, és apró kockákra vágtam. Egy nagyobb fazékban felhevítettem az olajat, beleraktam a…
Francia hagymakrémleves
Hozzávalók: 5 (nagy) fej hagyma liszt 2-3 gerezd fokhagyma só bors húsleveskocka olaj A tetejére: pirított kenyérkocka reszelt sajt Elkészítés: A hagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágod, majd…
Holdas süti
Hozzávalók: 25dkg margarin,25dkg cukor,6db tojás,20dkg liszt,csipetnyi sütőpor,magozott meggy Elkészítés: A margarint a cukorral,a tojássárgájával kikeverem.Beleteszem a lisztet,amely a sütőport is tartalmazza.Közben kemény habbá verem a tojás fehérjét.Hozzáadom a habot az…
Csicseriborsó saláta
…Felvágom a paradicsomot és a hagymát, lekaparom a fokhagymát és hozzáadom a borsóhoz. A fokhagymából épp csak egy kicsit rakok a salátába, az íze ne nagyon tolakodjon előre. Parmezánforgácsokat gyártok…
Trikolor csirkemell
…és befedjük a húst a paradicsomkarikákkal. Meghintjük bazsalikommal a paradicsom felületét, és alufóliával jól beburkoljuk az egészet tányérostul. Amíg elkészül a köret (sült krumpli, rizs), addig járja át az illat…
Tejfölös-krumplis rétes
…szélét) fogva kb. 8-10 cm széles sávban a lapot hajtsuk magára, majd ezt a méretet – amennyire lehet – tartva, hajtsuk/tekerjük fel a lapot a ruha segítségével. Amíg a krumplipüré…
Magyaros zöldbab főzelék
…feldarabolt zöldbabot. Elkészítjük a rántást úgy, hogy az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rászórjuk a lisztet, végül a piros paprikát, felengedjük egy kevés hideg vízzel és a bab főzőlevével. Hozzáöntjük a…
Triplacsokis brownie
…sót, a cukrot és a lisztet. Mikor kész, belerakjuk a kis darabokra vágott csokit (ha van csoki pasztillánk, az csak jobb!), és a masszát beleöntjük egy alufóliával kibélelt sütőtálba.(Figyelem, a…
Tejfölös-kukoricás csirkemell
…Elkészítés: A csirkemellet csíkoka vágom, egy tálba teszem, rászórom a sót és az ételízesitőt. Összekeverem, egy picit állni hagyom. A vöröshagymát apró kockára vágom, a fokhagymát felszeletelem. Egy mély serpenyőben…