Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével

…3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva kevés liszt hogy összetartsa Elkészítés: Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben…

Cézár saláta a la Tina

…én szárnyas fűszersót tettem rá. Amíg ez sül, elkészíthetjük a salátát. Megmossuk a hozzávalókat, majd mindent felcsíkozunk és egy lapostányérra tesszük, alólra a salátá és utána mindegy milyen sorrendben, de…

Zöldséges pizzakosárka

…(sárgarépa, fehérrépa, borsó, kukorica, gomba, cukkini, brokkoli: minél színesebb, annál gusztább) 1 ek tejföl 1 dl tejszín kevés liszt Vegeta/Delicat, bors, fokhagyma A tetejére reszelt sajt Elkészítés: A fenti alapanyagokból…

Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással

…zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel…

Puding

…a tejet. Mire ezt elkeverjük, addigra felforrósodik a tej, beleöntjük. Nagyon-nagyon hamar besűrűsödik, és már önthetjük is a poharakba. Megjegyzés: Más pudingok is kukoricakeményítőből készülnek, tehát az íze ugyanolyan lesz,…

Kefíres torta

…lesz, mint amennyire szükségünk van, ez attól függ, hogy a piskóta kinek milyen magas lesz. Én úgy szeretem, ha kevés a tészta és sok a massza. Ezért kb. 3 cm…

Rólunk

…amely felhasználva a mai modern internetes technológiákat, végignézi az oldalakat és eltárolja a receptek címeit. Így, amikor keresés történik az oldalunkon, akkor kilistázzuk a tartalmakat cím alapján, majd realtime (valós…

Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül

…hogy összeálljon. Ragacsos galuskatésztát kapok, amit nem kell kidolgozni, csak összekeverni. Lefedem, magára hagyom 12-14 órára. 12-14 óra múlva lisztezett deszkára borítom a tésztát, behajtogatom a széleit. Konyharuhára sütőpapírt helyezek,…

Sós aprókák

…formát akarunk kiszúrni a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd előmelegített, forró sütőbe tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya….

Fagyis rolád

Hozzávalók: A tésztához: 2 tojássárgája 4 tojásfehérje 4 dkg cukor 3 dkg liszt egy csipet só A töltelékhez: vanília fagylalt (attól függ, milyen vastag tölteléket szeretnél) 1 üveg Nutella Elkészítés:…