Kefíres torta
…lesz, mint amennyire szükségünk van, ez attól függ, hogy a piskóta kinek milyen magas lesz. Én úgy szeretem, ha kevés a tészta és sok a massza. Ezért kb. 3 cm…
Milyen köret való a fasírthoz
Puding
…a tejet. Mire ezt elkeverjük, addigra felforrósodik a tej, beleöntjük. Nagyon-nagyon hamar besűrűsödik, és már önthetjük is a poharakba. Megjegyzés: Más pudingok is kukoricakeményítőből készülnek, tehát az íze ugyanolyan lesz,…
Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással
…zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel…
Zöldséges pizzakosárka
…(sárgarépa, fehérrépa, borsó, kukorica, gomba, cukkini, brokkoli: minél színesebb, annál gusztább) 1 ek tejföl 1 dl tejszín kevés liszt Vegeta/Delicat, bors, fokhagyma A tetejére reszelt sajt Elkészítés: A fenti alapanyagokból…
Cézár saláta a la Tina
…én szárnyas fűszersót tettem rá. Amíg ez sül, elkészíthetjük a salátát. Megmossuk a hozzávalókat, majd mindent felcsíkozunk és egy lapostányérra tesszük, alólra a salátá és utána mindegy milyen sorrendben, de…
Keksztorta Mamóca módra
…málna, stb.) A tetejére a szokásos módon tortazselét főzünk, ráöntjük. Ha kihűlt kivesszük a formából, tejszínhabbal tálalva kitűnő! Tanácsok: Szándékosan nem írok pontos adatokat a hozzávalókhoz, van aki édesebben szereti!…
Sós aprókák
…formát akarunk kiszúrni a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd előmelegített, forró sütőbe tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya….
Halászlé (bajai módon)
…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…
Korianderes répaleves
…elhagyható. Megjegyzés: Nagyon mutatós, vendégvárásra is alkalmas leves. Ijesztő a répa, de még azok is élvezettel eszik, akik szívből utálják a főtt répát!! Érdemes kipróbálni. A receptet Hellana küldte. Köszönjük!…
Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével
…3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva kevés liszt hogy összetartsa Elkészítés: Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben…