Uborkás marhahús tásztával

…olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst és ráöntjük a paradicsomlevet. Addig főzzük, amíg puha lesz. Befűszerezzük az ételízesítővel, hozzáadjuk a pörköltkockát. Hozzáadjuk az apróra vágott uborkát és belekeverjük…

Nagymama szelet

…dl tejből besamel, olaj a sütéshez. Elkészítés: Először főzzünk marha húslevest a szokásos módon. Ha elkészült vegyük ki a levesből a megfőtt marhahúst. Daráljuk meg és adjuk hozzá a 4…

Marinált csirkemell mentás rizssalátával

…bekenjük ezzel a szósszal. Lefedve min. 30 percig állni hagyjuk a hütöben, vagy akár egész éjjel is. A rizst enyhén megsózott vízben megfözzük, hozzáadva a vízhez a vegetát is. A…

Francia túrós pite

…a harmadát félretesszük. A maradék tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe nyújtjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük….

Kemencés lángos

…órát kelesztjük, gáztepsibe való adag. Nagy tejfölt rákenek, hagymát kockázva a tejfölre teszem, majd szalonnával és reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Jó étvágyat! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: kishoresz…

Mézes-fokhagymás sült csirke

…a másik felének kicsavarjuk a levét egy pohárba. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd egy sütőtepsiben felolvasztjuk a kacsazsírt. A csirkét mellével lefelé a tepsibe rakjuk, ráöntjük a bort, majd…

Tejfölös pogácsa

…burgonya 10 dkg reszelni való sajt só ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt a fél deci tejben megáztatjuk, a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a tojások sárgáját, a burgonyát, az élesztőt,…

Disznótoros lencseágyon, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 1/2 kg lencse 1/2 kg sütni való kolbász 1/2 kg májashurka 1/2 kg véreshurka 3-4 db babérlevél só (vagy ételízesítő) ————————————————– Elkészítés: A lencsét a babérlevelekkel és ízlés szerinti…

Bőrös sertéssült fűszeresen

…hús felszeleteljük, a fokhagymát lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk, a korandert összezúzzuk. A páchoz való fűszereket összekeverjük az étolajjal, és a sütőedénybe helyezett hússzeleteket alaposan bedörzsöljük vele, majd kicsit állni…

Mandulás habos tallér

…ki belőle. A mandulás habcsóknak való anyagot nyomózsákba töltöm és a lapocskákra nyomom. A sütő közepére teszem a tepsit. A széle világosbarna lesz amikor már megsült. Hasonló kategóriák mandulás mokkatorta…