Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 22 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- citromhéj
- 50 dkg túró
- 5 dkg mazsola
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 tojás
Elkészítés:
A következő hozzávalókat szárazon összekeverjük: 25 dkg rétesliszt, 22 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, citromhéj. Vajjal kikent tepsibe beleszórjuk a felét. Ennek a tetejére jön a következő keverék egyenletesen elosztva: 50 dkg túró, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, citromhéj. A maradék száraz keveréket szintén egyenletesen rászórjuk a túró tetejére. 5 dkg vajat, 2 dl tejet, 2 egész tojást felmelegítve simára keverünk, és a tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. (Nem tévedés, gyúrni nem kell! )
Megjegyzés:
Abszolút kezdőknek való, egyszerű, finom sütemény a Dédi receptgyűjteményéből.
A receptet Szászi Rita küldte. Köszönjük!