Mitől lesz puha a grillázs



Barackos torta

…dkg cukor 60 dkg sárgabarack baracklekvár Elkészítés A tojássárgákat a vaníliás cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a marcipánnal, és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá…

Borított almatorta (tarte tatin)

…bele a cukrot, és fektessük rá az almakarikákat. A diót szórjuk az almakarikák közé, áfonyát is tehetünk az almakarikák közepébe. Keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, a kétféle cukrot és…

Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal

…habbá verjük, a kihűlt puding tetején elsimítjuk, és lefedjük a puha kekszekkel. A mázhoz a porcukrot, a vizet, a citromlevet elkeverjük, és ezt a kekszek tetején elosztjuk. A süteményt ezután…

Gombás hússal töltött pirog

…2 evőkanál vaj 30 dkg darált hús 1 tojás só bors Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a…

Pudingos lapocskák

…vagy csoki/ Elkészítés A puha margarint, a cukrot, vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és pudingport. A tésztából kisebb dió nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Egy…

Cseresznyés pite

…sót összekeverjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojást, a tojássárgát, és a vaníliát. A margarinos keverékhez felváltva hozzákeverjük a kakaós lisztet és a tejet, egy lágy…

Csokoládétorta

…a sárgáját és a csokit apránként hozzáadjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a kakaót, a lisztet és a sütőport beleszórjuk. Habverővel a margarinos masszába keverjük. Formába töltjük, 40 percig sütjük….

Gesztenyés keksz

…tojás Elkészítés: Kép a naplóm 62. bejegyzésénél :) A tojásokat a cukorral, a puha vajjal, a vaníliás cukorral mixerrel habosra keverem, majd hozzáadom a reszelt gesztenyepürét és tovább mixerelem amíg…

Pudingos lapocskák

…vagy csoki) Elkészítés A puha margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a pudingport. A tésztából kisebb, dió nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire…

Rakott karaj gazdagon

…nézni, de nekem még ilyenkor nem elég puha a hús, így hát még 20 percre visszarakom. Ha már minden puha, akkor kiveszem, leveszem róla a fedőt, és beterítem reszelt sajttal….