Zserbó szelet
…tepsi méretére. Az alsó lapra tesszük a lekvárt, majd a cukorral elkevert diót. A következő tésztát ugyanígy, majd a harmadikkal befedjük. 1 órát szobahőmérsékleten kelni hagyjuk. A tetejét megszurkáljuk, majd…
Mitől lesz puha a grillázs
Duplán almás torta
…puhára főzzük. A pudingport 2 dl hideg vízben simára keverjük, az almára öntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük. Jó sűrű, de azért kenhető massza lesz belőle, amit a tésztán elsimítunk. 3….
Pergős rizsköret
…főzik a rizst, mint a tésztát. Akárhogy csinálja, soha nem lesz olyan finom, mivel a leszűrt lével együtt leönt róla minden értékes és zamatos anyagot. A receptet Zolani küldte. Köszönjük!…
Hagymás nyuszi vadasan
…visszatesszük főni addig, amíg zsírjára pirul, és jó sűrű, sötét vadas mártás lesz belőle. Ezt ráöntjük a húsra és a hagymákra, tálalhatjuk. Köretként burgonyafánk illik hozzá. Megjegyzés: Még finomabb lesz,…
Duplán almás torta
…a cukorral ízesítjük, a fahéjjal fűszerezzük, a mazsolával gazdagítjuk. Kevergetve kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A pudingport 2 dl hideg vízben simára keverjük, az almára öntjük, kevergetve 1-2 percig…
Isler IV.
…deszkán nagyon vékonyra nyújtom, majdnem átlátszóra. Érdemes a sütés közben kisebb adagokkal dolgozni, és a maradék nyers tésztát mindig visszatenni a hűtőbe, mert minél hidegebb a tészta, annál könnyebb vele…
Linzerkoszorú
…ez lesz a linzerkoszorú felső tésztakarikája. A kerek tésztalapokat sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, azokat megkenem tojással, és meghintem darált dióval. Az alsó és a felső lapokat így,…
Babapiskótás Álom
…mindig lesz kemény a krém, ezért előfordulhat hogy kiskanálra lesz szükség a fogyasztásához. A babapiskótát nem kell semmiben megáztatni, felszívja a krém nedvességét. Azért kell a tepsi alján sütni, hogy…
Mennyei narancsos kuglóf
…2 narancs szükséges. A forma normál nagyságú kuglófforma, amit kivajazok. A sütemény a narancslétől lesz igen sűrű, ajánlott a már összekevert tésztát 10-15 percet pihentetni, így finomabb és könnyebb lesz!…
Csokis süti
…úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat, majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15…