Nagymama-féle túrókrém
Hozzávalók: egy tégla zsírszegény túró, egy fej hagyma, kevés tej vagy natúr joghurt, vegeta, bors Elkészítés: A túrót finoman áttörjük, hozzáadjuk a tejet vagy joghurtot(azért, hogy ne legyen olyan száraz…),…
Nagymam/u00e1m
Nagymama gesztenyés tekercse
…eláll. Tanácsok: A tekercseket alufóliába csomagolva akár 3-4 hónapra is lefagyaszthatjuk,így mindig lesz kéznél egy kis édesség. Elkészítési idÅ‘: 100 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák nagymama tepertÅ‘s pogácsája…
Nagymama pit̩je Рk̩ppel
…a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Tanácsok: Olyan ízű és állagú, mint a „menzapite” volt az iskolában. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák nagymama tejes pitéje…
Nagymama szelet
Hozzávalók: kb. 1 kg marhahús, 1 adag húsleveshez való zöldség, 4 tojás, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem, zsemlemorzsa, 4 dkg vajból és 3 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l + kb. 2…
Berlini sütemény
…lekvárral, majd ezzel a krémmel, tetejére a maradék tésztából rácsokat készítünk, és készre sütjük. Megjegyzés: Még a nagymamám sütötte gyerekkorunkban, nagyon finom. Nekem a legnehezebb részét a tészta félig megsütése…
Nagymama tésztája
Hozzávalók: 50dkg liszt 2 egész tojás 25dkg szilva lekvár 15dkg cukor késhegynyi Å‘rölt fahéj 1 csomag sütÅ‘por 20dkg olvasztott margarin 1 citom leve és reszelt héja 1 pohár tejföl vagy…
Nagymama túrósbélese
Hozzávalók: 50dkg liszt 25dkg vaj 2 tojás 5 dkg porcukor 2 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej pici só töltelék: 20 dkg porcukor 50 dkg túró 1 cs.vanilia cukor reszelt citromhéj…
Nagymamám birsalmasajtja
Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztÅ‘, 1 mokkacukor és tej az élesztÅ‘ futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint Å‘rölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Ribizlilekvár
…nagymamámnál láttam, egy fotelt kibélelek takaróval, belehelyeztem az üvegeket, betakarom mindenütt még egy pokróccal. Megjegyzés: Barátom alig bírta kivárni, már harmadnapra fel is bontotta az elsÅ‘ üveget. :) Most készítettem…