Lemon Spumante
Hozzávalók: 6 ital: 6 ek porcukor 250 ml víz 125 ml citromlé 1 L Asti Spumante (pezsgő) Elkészítés: Kis lábasban összekeverjük a cukrot, vízet, citromlét, felforraljuk és lehűtjük szobahőmérsékletre. Jégkocka…
Pezsgo
Ribizli pezsgővel
Hozzávalók: 20 dkg vörös ribizli 1,25 kg cukor 1 tasak (20 g) zseléfix 750 ml vörös pezsgő Elkészítés: A ribiszkét leszemezzük, megmossuk, lecsepegtetjük, és lemérjük – 15 dekára van szükségünk….
Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hőálló…
Kir Royal
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 9 cl száraz pezsgő 1 cl Creme de Cassis (feketeribizli likőr) Elkészítés: Pezsgős kehelybe öntjük a likőrt, és felöntjük a jéghideg pezsgővel. A pohár szélét díszítjük. Hasonló…
Apfel Bowle (10 Főre)
Hozzávalók: 3 üveg fehérbor 1 üveg pezsgő száraz 6 db alma 1 db citrom 1 csipet fahéj 3 evőkanál cukor Elkészítés: Az apróra vágott gyümölcs darabokat frissen facsart citromlével együtt…
Pineapple Cup
Hozzávalók: 1 szelet ananász 4-5 szem eper mentalevél lime 1 cl cukorszirup pezsgő Elkészítés: Az ananászt feldarabolom, a jól megmosott epret félbevágom, majd beleteszem egy nagy pezsgőspohárba, s összekeverem a…
Hideg krémes II.
Hozzávalók: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 3 csomag vaníliás cukor 30 g zselatin 4 tojás sárgája 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál porcukor 4 tojás fehérje háztartási keksz A…
Bloody snow
Hozzávalók: 10 dkg eperfagylalt pezsgõ Elkészítés: A pezsgõspohárba tesszük a fagylaltot, majd pezsgõvel felöntjük. Szervírozásnál adunk egy kiskanalat és szívószálat. A receptet beküldte: MRG…
Margaret Rose
Hozzávalók: 2 cl Campari 1 cl Cinzano Dry száraz pezsgő Elkészítés: A Camparit és a száraz vermutot hosszú pezsgős kehelybe öntjük, s feltöltjük a jól behűtött pezsgővel. Cin Cin! Megjegyzés:…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 15-20 szem olívabogyó, 10 szem kapribogyó, 2 doboz olajos tonhal konzerv, 2 dl főzőtejszín, 3 dl pezsgő vagy fehér bor, 1 csokor…