Rakott karfiol
Hozzávalók: egy szép nagy fej karfiol, 1/2 kiló rizs, 4-5 tojás, só, bors, szerecsendió, ételízesítő, 30 dkg füstölt sajt (én Karavánnal szeretem a legjobban), tejföl ízlés szerint, 2-3 gerezd fokhagyma…
Rakott Krumpli Készítése
Gombás-kelbimbós rakott tészta
Hozzávalók: 1 csomag fodros tészta 1 doboz csiperke gomba 0,5 zacskó mirelit kelbimbó pici vaj a gomba kisütéséhez (kevés olaj, liszt, tej a besamelhez) só bors tárkony ételízesítő reszelt sajt…
Göngyölt hering
…spárgával. Fele ecet, fele vizet sóval, kis cukorral, borssal, babérlevéllel, mustármaggal, szegfűborssal felfőzzük és teljesen kihűlve az üvegbe rakott göngyölegekre öntjük. Egy-két nap múlva használható lesz. A receptet beküldte: webnő…
Rakott karfiol maradék pörköltből
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs sütőmargarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….
Sajtos rakott csirke
…A sajtot lereszeljük és a felét összekeverjük a tejföllel. Ezt a zöldség tetejére öntjük. A többi sajtot a tetejére szórjuk. Sütőben 1-1,5 óra alatt készre sütjük. Megjegyzés: Sült krumplival tálaljuk….
Karácsonyi tésztasaláta
…lehet, hogy pótolni kell a tartárt. Akkor jó, ha egy kicsit *tocsogós*. Megjegyzés: Isteni finom, karácsonykor szoktam a rakott csirkemellhez köretként tálalni, de önmagában is megállja a helyét. Ha szereted…
Mogyorós szelet
…darált mogyorót, és megfőzzük. A porcukrot kikeverjük a margarinnal, és a kihűlt krémhez keverjük. Megtöltjük az egymásra rakott piskótalapokat, tetejére is krém kerül, és darált mogyoróval megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
Szerb rakott lecsó
Hozzávalók: 60 dkg zöldpaprika, 60 dkg paradicsom, 50 dkg burgonya, 30 dkg hagyma, 10 dkg kolozsvári szalonna, olaj, só, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadunk…
Sajtos rakott csirkemell
…és egy kis margarinnal, majd lefedjük a jénai tetejével, és hideg sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje. Rizst, krumplipürét adunk hozzá. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet…