Anna Lángosa
Hozzávalók: 1kg liszt 2 db kefir só 2 dl tej 4 dkg élesztő pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés tejben fel futtatom az élesztőt. Egy tálba teszem a lisztet…
Rizsfelfújt tej nélkúl elkészítés recept
Túró nyáriasan
Hozzávalók: 50 dkg túró 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt 1 nagy fej lilahagyma 2 nagyobb kemény paradicsom 1 zöldpaprika 1 kígyóuborka só Elkészítés: A túrót összenyomogatom. A paprikákat…
Kókuszos rolád (saját recept)
…dkg porcukor 3 dl tej 3 evőkan. liszt 2 evőkan. cukor 10 dkg kókuszreszelék 1/2 dl rum Elkészítés Kakaós piskótát sütünk egy nagy tepsiben, melyet egy nedves konyharuhára borítunk és…
Szezámos csirkefalatok
…legyen A szószhoz: 5-7 dl méz fehér szezámmag kechup 1 dl fehérbor csiliszósz szójaszósz A tetejére: 1 csokor újhagyma Elkészítés: A csirkemell darabkákat a fent leírt pácban legalább egy délutánon…
Francia túrós pite II.
…dkg vegyes gyümölcs sütőlekvár 1 tojás sárgája 50 dkg túró ízlés szerinti cukor 2 tojásfehérje habbá verve A vaníliakrémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor cukor tej Elkészítés: A tésztához való anyagokat…
Csirkemell narancsbrandy-vel
…1/2 kisebb szárított piros chilipaprika Elkészítés: A vaj felét tedd nagy serpenyőbe, majd tedd rá a csirkemelleket és a fokhagymát. Sózd meg ízlés szerint, és süsd 5 percig, közben a…
Túrótorta II.
…ananász, banán, alma, narancs, vagy ami épp van) tortazselé Elkészítés: A zselatint a vízben feloldom, hozzáadom a tejet, együtt felforralom, majd megvárom, míg kihűl. A porcukrot, a margarint, a tojássárgáját…
Marcipános kalács
…tisztított pisztácia 20 dkg marcipán 7,5 dkg porcukor A tetejére: 8 dkg vaj 4 evőkanál porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, alaposan összedolgozzuk…
Gibanica ahogy Veresék csinálják
…dl szódavíz vagy ásványvíz pici só Elkészítés: Előveszünk egy nagyobb üvegedényt. Beletesszük a túrót, a brindzát, a tejfölt, a tojások sárgáját, 5 dkg olvasztott vajat, és az egyik csomag réteslapot…
Kolbászos sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó 1 kis fej vöröshagyma 1 zöldségleveskocka 1 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 20 dkg füstölt kolbász erős paprika, ízlés szerint Elkészítés: A borsót megmossuk,…