Galyasági bableves
Hozzávalók: 50 dkg. kifejtett zöldbab, 2 szem nagyobb, érett paradicsom, 3 db. babérlevél, l-2 szál lestyán, só, őrölt fekete bors, 2 evőkanál liszt, 2 dl. tejföl, 2-3 evőkanál borecet (vagy…
Sólet fejtett babból
Zöldborsóleves galuskával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…
Zöldségpörkölt
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 1 kávéskanál olívaolaj 1 mexikói zöldségkeverék (mélyhűtött) 1 konzerv fejtett bab 1 kávéskanál pirospaprika 1 db paradicsom 1 db zöldpaprika só ételízesítő Elkészítés: A hagymát felkockázzuk,…
Lusta asszony pitéje
…a reszelt, kicsavart almát. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem. Közepes hőmérsékleten sütöm tűpróbáig. Tetejét megszórhatom fejtett meggyel, szilvával, lekvárral is megtölthetem, de egyszerűen porcukorral megszórva is finom. A receptet beküldte: Shannai…
Túrós – meggyes süti
…összekeverem. Fele margarinnal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, a fejtett meggyet, majd a liszt másik felét. A maradék margarint felolvasztom és rálocsolom. A…
Alap zakuszka (örmény étel)
Hozzávalók: Bab (nagy szemű vagy fejtett bab)Pritaminpaprika, fehér paprika, paradicsom, étolaj, és fűszer tetszés szerint. Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a…
Százéves süti
…kockára vágni. Kb. 10 perc 180 °C, 15 perc takarék. Megjegyzés: Krumplitól és liszttől függően ragadhat egy kicsit. Fejtett meggyel, cseresznyével, szilvával is tölthető. A receptet Gosztola Ferencné küldte. Köszönjük!…
Babos pörkölt
Hozzávalók: hagyma foghagyma hús fejtett bab piros paprika só Elkészítés: A húst pörköltnek elkezdjük főzni ha félig megfőlt hozzáadjuk a babot és a foghagymát addig főljön amíg meg nem főlt….
Zöldborsóleves galuskával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…
Nyári csirkeleves babbal
Hozzávalók: 1 csirke (70-80 dkg-os), 25 dkg kifejtett bab, 2 dl tejföl, 20 dkg vegyes leveszöldség, 10 dkg gomba, 1 csokor friss tárkony (vagy 1 teáskanál szárított tárkony), 1 csapott…