Nyári padlizsánkrém – grillszósznak is
Hozzávalók: 2 padlizsán 3-4 piros chili 1 kemény paradicsom 3 fokhagymagerezd 1/8 l olívaolaj só bors 1-2 evőkanál citromlé 1 csipet cukor Elkészítés: A padlizsánt fóliával kibélelt tepsire helyezzük, s…
Sürü bab elkészítése
Finomfőzelék
…megszórjuk a maradék apróra vágott petrezselyemmel. Egybesült sertéscombbal (vagy bármi mással :-o) tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák egybesult hs finomfözelék finomfőzelék babának egybesult finomf/u00f6zel/u00e9k finomf/u0151zel/u00e9k…
Garnélás tonhalkrém
Hozzávalók: 30 dkg olajos tonhal tartármártás piros pritamin paprika 15 dkg garnélarák 10 dkg konzervált olajos rákhús só bors fokhagyma 1 citrom Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk,…
Cukkínileves Gertrud módra
Hozzávalók: 1 közepes cukkíni, 1 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál ételízesítő, tárkony, majoranna, bors, fokhagyma, kenyérszeletek pirítósnak Elkészítés: A megmosott cukkínit kockára vágom. Fazékban annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, kb….
Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban
Hozzávalók: 60 dkg fiatal borjúhús 1 fej vöröshagyma 6 db savanyú uborka 15 dkg liszt 1 kanál ételízesítő só bors 1/2 kanál pirospaprika kevés majoranna 2,5 dl tejföl Elkészítés: A…
Szív alakú apróságok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 2 db tojás 120 g porcukor 50 g darált dióbél 100 g liszt 1/2 tasak sütőpor Töltelékhez 1 tasak vanília…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztő egy teáskanál margarin kb. 10…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl (1 ek.) szobahőmérsékletű víz 25 dkg margarin 1,5 cs. sütőpor 52 dkg liszt 2 púpozott…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom főzős eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
Karamellás háromszög
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg margarin 10 dkg cukor 35 dkg liszt 1 tojás 4 ek. méz 4 dl tejszín 25…