Meggyes amaretti torta
Hozzávalók: A piskótához: 13 dkg liszt 13 dkg kristálycukor 2,5 dkg étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 3 tasak 3in1 vagy 2in1 instant kávépor 1 csomag sütőpor 4 db tojás…
Sacher torta 4 tojás 10 dkg vaj 14 dkg porcuko
Eszterházy torta
…krémhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, miközben a tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. Mikor már forr a tej, vékony sugárban, gyors kevergetés mellett hozzácsurgatjuk a kihabosított tojássárgákat, és gyorsan…
Vörösáfonyás almás torta
…keményítővel és a 4 tojással elkevertem. Kivajaztam vagy kisütőmargarinoztam és liszttel megszórtam egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. Kivettem a tésztát a hűtőből és a felét egy alaposan meglisztezett deszkán 26…
Sakktáblatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 tojás 15 dkg porcukor 3 dkg kakaó 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor vagy 1 kerek kész piskótatorta Töltelékhez…
Vakondtúrás torta
…kakaó 4 ek. cukor 5 tojás Elkészítés Tészta: 5 tojás sárgáját 4 kanál cukorral kikavarunk, 2 e.k. kakaót, 1 sütőport, 1 dl étolajat, 5 kanál lisztet hozzákeverünk és végül a…
Fehércsokoládé-torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 teáskanál sütőpor 4 tojás 4 evőkanál narancslé 10 dkg cukor A krémhez: 30 dkg fehér tortabevonó csokoládé…
Tiramisu torta
…piskótát készítünk, 26 cm-es tortaformában. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a 6 evőkanál kristálycukrot. Fehéredésig habosítjuk, majd a fehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a sárgáját, szépen…
Csillaggyümölcs torta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 8 dkg darált mandula 2 tojás 8 dkg porcukor pár csepp keserűmandula-aroma 1 evőkanál étkezési keményítő 1/2 teáskanál sütőpor 1 csipet só a sütéshez…
Csoki torta egyszerűen
…4 kanál kakaópor, 4 kanál cukor, 20 dkg porcukor, 1 csomag vanilliás cukor, 1 csomag ráma margarin. Elkészítés: Tészta: 3 lapot sütünk, a következőképpen: 3 tojásfehérjét, 3 kanál vizet habosra…
Eszterházi torta
…3,5 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg vaj A mázhoz: 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz 1 db tojásfehérje 5 dkg étcsokoládé A tepsi kikenéshez: 3 dkg vaj Díszítés:…