Házi somlói
Hozzávalók: 1-2 csomag babapiskóta 1 maréknyi mazsola (aki szereti) 1 liter tej 1 csokis puding por 12 deka cukor Elkészítés: A babapiskótát apró darabokra törjük egy tálban. Egy kis forró,cukros…
Somloi galuska borbàs marcsi
Pazar fagyitorta somlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 0,5 dl tej 2 evőkanál rum az áztatáshoz 6 dl tejszín 10 dkg darált dió 1 cs. vaníliás cukor…
Leveles tepertős pogácsa I.
…a tetejét kockásra bevagdossuk. Kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, majd tojássárgájával megkenjük. Villanysütőben 200 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Megjegyzés: A pihentetési idő lehet 20 percnél több is. Én somlói rizlinggel szoktam…
Somlói, kicsit másként
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 6 kanál cukor 1 vaníliás cukor 4 kanál kakaó 2 kanál liszt rum aroma 1 liter tej 10…
Somlói szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 8 tojás 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg darált dió 1 ek. kakaópor 1 dl rum Krémhez 10…
Somlói szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 ek. méz 40 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna Krém 4 ek. liszt…
Somlói torta
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 12 tojás 12 evőkanál kristálycukor 12 evőkanál finomliszt 2 teáskanál kakaópor 1 evőkanál darált dió 1 csomag sütőpor…
Mikrós somlói
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 egész tojás 25 dkg-os Rama fele, olvasztva 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor pici rumaroma…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…