…egy 20 percet és kikapcsoltam a gépet.Bár, igy elkészitve kicsit több tejet kellett beletennem.) Majd a megkelt tésztát lóherealakúra nyújtjuk. közepébe helyezzük a vajastésztát, majd ráhajtuk a tészta „leveleit”. Az…
…és a 4 dkg olvasztott margarint is. Mindkét tésztát letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Ezután mind a két tésztát két részre osztjuk. A kakaósat kb….
…Kelt tésztát felébe vágom, és külön-külön hosszú csikokra sodrom. 3. Most az őzgerinc formákat összefogom, és szorosan rátekerem a tésztát spirál alakban, utánna a másikat. 4. A formákat erősen többször…
…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…
…tejföl Kolbászkrém II. 1/2 kg kockázott bacon szalonna pirospaprika köménymag bors 1/2 fej fokhagyma 30 dkg trapista sajt reszelve (ebből 10 dkg lehet füstölt sajt) 2.5 dl tejföl Elkészítés Tésztát…
…Kinyújtjuk a nagyobb tésztát, a sodrófa segítségével a tepsibe tesszük, a széleit felhajtjuk. A tésztát zsemlemorzsával vagy dióval megszórjuk (hogy az alma ne áztassa majd el a tésztát), rásimítjuk a…
…lecsepegtetett meggybefőtt 4 dkg zsemlemorzsa 5 dkg mazsola (leforrázva, rumba áztatva, majd lecsepegtetve) 1 citrom reszelt héja Elkészítés: 1.) Elkészítjük a tésztát: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a zsírral és…
…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a mandulát, a margarint, a cukrot és a rumot egy tálba tesszük és kézzel sima tésztát gyúrunk. A kész tésztát fóliába csomagolva, 20 percre…
…és jól összedolgozzuk a megmaradt langyos tej hozzáadásával. A kigyúrt tésztát kétfelé vesszük, az egyikbe beledolgozzuk a kakaót. A két tésztát egymásra helyezzük és egyszerre kinyújtjuk. Három részre vágjuk, egyenként…
…porcukrot és a Ramát jól kikeverve, (itt belerakhatjuk a fél mandula aromát). Ezek után összerakjuk a tésztát a krémmel. 1 csík tésztát megkenünk krémmel, 3 rudat ráhelyezünk egyenlő távolságban, és…