Empanadas
…forró vízben áztatjuk, lecsöpögtetjük. A töltelékhez a hagymát, az olívaolajat és a levest vagy vizet egy tálban feltesszük főni, és addig főzzük, ameddig a víz elfő. Hozzáadjuk a húst és…
Szarvas római tálban
Ribizlis piskóta
…30 dkg kristálycukor 4-4 evőkanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés A tojásokat válasszuk ketté. A tojásfehérjéket kb. 25 dkg cukorral és 4 kanál vízzel verjük habosra. Egy másik tálban a…
Amerikai zöldcitromos lepény
…A cukrozott, sűrített tej és a tejszínt egy kisebb tálban kézi habverővel összekeverjük, majd egy nagyobb tálban a tojássárgájákat és a reszelt zöldcitromhéjat robotgéppel 1-2 perc alatt összehabosítjuk. A tojássárgájákhoz…
Almás-diós-kefires pite
…tört dió Elkészítés: Nagy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefirt. Lassú…
Tiramisu IX.
…vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral habosra keverem egy tálban. A 4 tojásfehérjét egy másik tálban 1 csomag vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral kemény habbá verem. A 3 dl…
Diós-kekszes legényfogó
…Elkészítés Egy tálban a kekszet és a diót apró darabokra törjük (nem daráljuk). A cukrot, a kakaóport és a lisztet egy tálban összekeverjük. A margarint közepes lángon felolvasztjuk, a tejet…
Ananászos *zöld* muffin
…ananászlé Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőformákat kikenjük. Az ananászt lecsöpögtetjük és felaprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral egy tálban. Egy másik tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot,…
Muffin szőlővel
…1 dl tejszín szőlő Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a száraz anyagokat. Egy másik tálban pedig az olvasztott margarint, a tojást és a tejszínt. Ezután a két tál tartalmát egybe keverjük,…
Ír almás pite
…tortaformát. A tésztához egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a cukrot. Annyi vajat és zsiradékot adunk hozzá, amíg durva, morzsálódó tésztát kapunk. Adjuk hozzá a tejfölt és…
Harapnivaló cseresznyés-almás süti
…kompót vagy fagyasztott cseresznye 2-3 nagyobb alma kevés cukor fahéj 2 ek kukoricaliszt Elkészítés A lisztet a porcukorral, a sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal egy tálban elmorzsolom, majd jeges…