…kelt leveleire szedem, megmosom, lecsöpögtetem,majd vékony csikokra vágom,póréhagymát felkarikázom,füstölt sajtot apró kockákra vágom. Az öntetet külön elkészitem egy tálban a joghurtból és a füszerekből,majd leöntöm vele a másik tálban lévő…
…elkészítem a gombóc tésztáját. A héjában megfőtt krumplikat a reszelő nagy lukú oldalán lereszelem, és egy nagy tálban teszem. Hozzá reszelem a sajt kb. harmadát, és csak az íze miatt…
…+ 2 teáskanál cukor 3 teáskanál tengeri só 3 evőkanál olívaolaj (sima olaj is jó) 2 csapott teáskanál őrölt kömény Elkészítés: A kétféle lisztet egy nagy tálban összekeverem, és 50…
…sárgarépa Elkészítés A sárgarépát megpucoljuk, durvára reszeljük, a diót finomra vágjuk és tálban összekeverjük őket. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a cukorral, a fahéjjal és a mazsolával. Egy nagy tálban…
…olaj 2 dl tej 1 evőkanál Nutella (enélkül is finom) Elkészítés: A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az olajat és a Nutellát összekeverjük egy tálban. Egy másik tálban pedig…
…dkg cukrot, a citrom reszelt héját és levét, a narancs reszelt héját és húsát darabokra vágva öszekeverjük egy nagyobb tálban. A tejszínt habbá verjük 5 dkg cukorral, majd a tejfölös…
…a forma magasságááig. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk: az átszitált lisztet, porcukrot, étkezési keményítőt összekeverjük egy tálban, gyors mozdulatokkal almareszelőn ráreszeljük a kemény vajat, gyorsan tésztává dolgozzuk (a lényeg,…
…rumaroma Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A muffinforma mélyedéseit kivajazzuk vagy papírkapszlikkal kibéleljük. A mandulát szárazon, kevergetve kissé megpirítjuk (opcionális), majd aprítóban durvára daráljuk vagy összevágjuk. Egy nagy tálban…
…meggylekvár Elkészítés: 1.) A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy külön tálban kemény habbá verjük. Egy másik tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet, olajat, kakaót,…
…tojássárgája 0,5 dl tej 10 dkg Rama Sütőmargarin Ragasztáshoz 30 dkg porcukor (kb) Díszítéshez 6-8 e.k porcukor 1 tojásfehérje Elkészítés A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, letakarva a hűtőben min.1…