…bors,curry. Elkészítés: A kétféle hagymát és petrezselyemzöldet felaprítjuk és összekeverjük.Borssal ízesítjük.A húst középen bevágjuk és kiterítjük,majd a vékonyra szeletelt f.húsos szalonnát ráfektetjük (3/4-ét),majd eze a hagymás keveréket eloszlatjuk és feltekerjük…
…habosítsuk fel. Némi habozás után jöhetnek a saláták. Lime lével és tökmagolajjal ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. A szeletelt füstölt lazachoz tálaláskor adjuk hozzá a pirítóst, a salátát és a wasabi habot….
Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj 1 dl tejföl sajt – lehet szeletelt (lapka) díszítéshez: paprika, paradicsom… Elkészítés: A karajszeleteket tepsibe rakom egymás mellé. Megkenem őket tejföllel, vékony szelet sajtot rakok a…
…a habarék teljesen csomómentes, a leveshez keverjük. 4.) Tálalás előtt a megmosott és összevágott kaprot a leveshez keverjük, és forrón, szeletelt kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…sütőben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés előtt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 30 dkg Tofu; 2 nagyobb fej gomba; 2 dkg friss gyömbér; 1 fej vöröshagyma; 2 vékonyra szeletelt sárgarépa; 30 dkg brokkoli; 2 ek olívaolaj; bors; só. Elkészítés: A tofut…
Hozzávalók: 8 tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 4 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma zöld szára, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor és piros fűszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-reszelék, ízlés szerint só. Elkészítés:…
…szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben addig pirítjuk, míg kiolvad a zsírja. Ezek után hozzáadjuk a kockára szeletelt hagymát, és tovább pirítjuk, míg üveges lesz. Az élesztőt felfuttatjuk a…
Hozzávalók: olívaolaj szeletelt bacon (a szélesebb fajta, lehetőleg füstölt) pucolt fokhagyma (legalabb annyi gerezd, amennyi szelet bacon) pucolatlan fokhagyma Elkészítés: Egy tepsibe öntesz kevés olívaolajat. A pucolt fokhagymát egy szelet…
…a végén apróra vágott petrezselymet teszek bele. Vajon hirtelen megpirítom mindkét felét a kiklopfolt hússzeleteknek. Tepsibe rakom, ráhalmozom a gombát, szeletelt trappista sajtot teszek a tetejére, és sütőben ráolvasztom pár…