Krumplis tojás

…a sütéshez paradicsom sajt Elkészítés: Margarinban a hagymákat, szalonnát, vékonyra karikázott krumplit megsütjük. Hozzáadjuk a kozkázott paprikákat, később a darabolt sonkát, karikázott kolbászt. Fűszerezzük. Ha a krumpli megsült, a felvert…

Savanyú krumplileves buggyantott tojással

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 6-7 nagyobb krumpli 1 szál füstölt kolbász 4-5 db tojás olaj 1 nagy pohár tejföl 3-4 db babérlevél só fehérbors ételízesítő majoranna…

Magyaros gombócleves

Hozzávalók: 15 dkg füstölt kolbász (vagy bármilyen száraz szalámi) 4 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pici pirospaprika 1 db tojás petrezselyezöld őrölt bors só ételízesítő majoranna 2…

Almás tepsis krumpli

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 kg alma 4 fej lila hagyma egy szál kolbász só, frissen őrölt bors olívaolaj kakukkfű Elkészítés: A krumplit pucold meg és vágd kockákra, szórd…

Gyors tepsis krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg kicsi hagyma 50 dkg debreceni kolbász só ételízesítő bors pirospaprika majoranna olaj Elkészítés: A krumplit és a hagymát megpucoljuk, és egyforma darabokra vágjuk /én…

Hagymás-krumplis lepény

…kinyújtuk a tésztát, hőálló edénybe fektetjük. Tetejére szeleteljük vékony karikára a krumplit és a hagymékat. (A hagyma mennyisége tetszés és ízlés szerinti), valamint a sonkát és a kolbászt is apróra…

Hagymás krumpli gazdagon

Hozzávalók: házi hagymás krumpli vagy 1 csomag mirelit hagymás burgonya tetszés szerinti mennyiségű bármilyen maradék szalonna, kolbász, hús, stb. 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint flekken vagy magyaros fűszerkeverék pici olaj…

Hagymas-krumplis lepény

…kinyújtuk a tésztát, hőálló edénybe fektetjük. Tetejére szeleteljük vékony karikára a krumplit és a hagymékat. (A hagyma mennyisége tetszés és ízlés szerinti), valamint a sonkát és a kolbászt is apróra…

Mindenféle zöldségleves

Hozzávalók: 2-4 sárgarépa 1-2 fehérrépa esetleg zeller kb. 50 dkg zöldborsó 1 krumpli kolbász vagy virsli, vagy maradék máj/pörkölt liszt olaj 1 tojás só bors pirospaprika Elkészítés: A répákat megpucolom,…

Feta-sajtos rakott krumpli

…kevés krumplit, hogy az alját betakarja ráteszed a hagymaszeleteket és leöntöd kb. 2 dl tejszínnel. Rászeleteled a kolbászt és feta sajt szeletekkel befeded. Rákarikázod a maradék krumplit, ráöntöd a maradék…