Tejszínes-csirkés rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt…
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt…
…krumplit lereszelem. A tejfölbe keverem a rozmaringot, sót, a reszelt sajtot és a tojásokat. A tepsi aljára egy réteg krumpli kerül, megsózom, a sajtos tejföllel meglocsolom. Ezt megismétlem. A tetejére…
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetőleg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 10 dkg margarin só ételízesítő Elkészítés: A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk…
Hozzávalók: Nagyobb vagy közepes krumpli, májkrém , só bors, apróra vágott petrezselyemzöld,tojás,sajt, tejföl Elkészítés: A krumplikat kettévágva megfőzöm sós vízben . A belsejét kikaparom és össze keverem a májkrémmel ….
…és a babérlevelekkel együtt a krumplihoz adom. Mikor a krumpli félig megfőtt, beleteszem a feldarabolt kolbászt, és együtt főzőm tovább. Mikor megpuhult a krumpli, öntök hozzá 1 dl hideg vízet,…
…borsozzuk, hozzáadjuk a majorannát (0,5-1 mokkáskanál). Amíg a krumpli fő, elkészítjük a habarást: 2 dl tejfölben elkeverünk 1 kanál lisztet csomómentesen. Amikor a krumpli már majdnem megfőtt, a levéből a…
…öntök kb. 1-1,5 decinyit. Az egészet elkeverem, majd ráöntöm a krumplira. Alaposan megforgatom a krumplit ebben az ízes szószban, aztán átöntöm egy tepsibe, egyenletesen eligazgatom benne a krumplit, majd rakom…
…kikenjük olajjal vagy margarinnal, a sütőt előmelegítjük. A krumpli felét rakjuk első rétegként a tepsibe, megsózzuk, borsozzuk, majd megrakjuk a szeletelt tojással és kelbimbós raguval, majd ismét krumpli követlezik, melyet…
Hozzávalók: egy nagy jénai:) 3-4 közepes/nagyobb krumpli 2kifilézett szép csirkemell(olyan 80-90 deka minimum a kettő) 2paradicsom 1paprika 3-4 fej gomba egy csokor zöldségzöldje trapista sajt minimum egy nagytejföl só bors…