Fincsi töltött tök

trappista sajt 1-2 dl tejföl kevés tej Elkészítés: A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, kikaparjuk a magját, kívül-belül enyhén megsózzuk, állni hagyjuk. A darált húsból kevés olajon, hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, paradicsommal, paprikával,…

Gombával töltött sült paradicsom

…reszelt trappista és füstölt sajt összekeverve Elkészítés: Előkészítés: A paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk, kikaparjuk a magjukat, belsejét enyhén besózzuk, borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük. A hagymát meghámozzuk, finomra…

Gombával töltött krumplicsónakok

Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 4 gomba 3 db tojás 1 szelet kenyér 1 fej vöröshagyma olaj,vaj só,bors,majoranna,delikát,petrezselyem zöld 1 kis pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: -Krumplit hajában,sós…

Sajt alatt sült hagymás karaj

Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 nagy pohár tejföl 1 kanál mustár őrölt bors 4 fej hagyma 25 dkg trappista sajt só olaj Elkészítés: A karajt kiklopfoljuk, besózzuk, olajozott tepsibe rakjuk,…

Édesanyám sajtos pogácsája

Hozzávalók: 0,5 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl házi tejföl 0,5 dl tej 2 kiskanál só 1 dkg cukor 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…

Gombás ragu alatt sült sajtos hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (de lehet pulyka- vagy csirkenekk is) 20 dkg trappista sajt 1 kg gomba 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 nagypohár tejföl 1 evőkanál liszt…

Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 20 dkg szeletelt füstölt-főtt tarja vegyesen füstölt sajt, trappista sajt liszt só olaj A mártáshoz: olaj liszt 1 üveg szeletelt gomba só bors ételízesítő fokhagyma granulátum…

Pizzás csiga

…megszórjuk apróra vágott sonkával, és a lereszelt trappista sajt 3/4 részével. Feltekerjük, mint a beiglit, felszeleteljük, lapjára fektetve zsírral vagy sütőmargarinnal kikent sütőlapra rakjuk, a maradék sajttal megszórjuk és megsütjük….

Mákos rúd

Hozzávalók: 40 dkg liszt 40 dkg rétesliszt 50 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 15 dkg reszelt trappista sajt 8 dkg egész mák 2 tojássárga 2 evőkanál só 2 dl tejföl…

Sajtkrém II.

Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 20 dkg karaván sajt 2 kis gerezd fokhagyma 1 teáskanál só 5 evőkanál sütőmargarin (vaj) 1 evőkanál pirosarany (lehet fele csípős is) Elkészítés: Lereszelem a…