Vörösbabos töltött cukkini
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 vörösbab konzerv 1 kis fej vöröshagyma 1 marék koktélparadicsom vagy 1 nagyobb paradicsom 10 dkg reszelt sajt olívaolaj só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkinit félbevágom…
Trappista sajt olvasztása
Sajttekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25-28 dkg sajt 1 kis kocka vaj vagy sütőmargarin 3-4 kocka sajt 2-3 főtt tojás 15-20 dkg sonkás szalámi olajos…
Paradicsomos sült
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Tejszínes hagymaleves
Hozzávalók: 1 kg hagyma 3-4 leveskocka 2 dl tejszín 15 dkg trapista sajt 15 dkg füstőlt sajt só,bors olaj kenyér kockák Elkészítés: A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá)…
Gombás lasagne
…csomag /40 dkg/ lasagne tészta A sajtos besamelmártáshoz: 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál finomliszt 1 liter tej 1 kiskanál só 1 mokkáskanál bors 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A gombát…
Gyors pogácsa (igen finom)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva egy kevés sajt só 1 kis poharas tejföl 25 dkg liszt 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat a sajt…
Andi sajtos istenije
…mag Elkészítés: A TÖLTELÉKHEZ A MARGARINT KIKEVERJÜK,ÉS HOZZÁADJUK A RESZELT SAJTOT,HA A SAJT NEM ELÉG SÓS,1 MOKKÁS KANÁL SÓT TESZÜNK HOZZÁ.A TÉSZTÁHOZ VALÓKAT JÓL KIDOLGOZZUK,SZÖGLETES LAPPÁ NYÚJTJUK,ÉS MEGKENJÜK A SAJTKRÉMMEL,FELTEKERJÜK…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
…vagy tűzálló edénybe tesszük. A majonézt és tejfölt összekeverjük, egy csöpp mustárral ízesítjük, majd a zöldséges rizs tetejére kenjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Jó…
Rétegezett tojás
…Lereszelem az egyik tojást, ráöntöm a tejfölös fokhagymás majonéz negyedét, sajtot reszelek, megint tojás jön reszelve, aztán tejfölös majonéz, és végül ismét reszelt sajt. Kenyérre kenve kitűnő! Megjegyzés: A receptet…
Ottfelejtett pogácsa
…kg liszt reszelt sajt Elkészítés A sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, s azonnal kinyújtjuk kisujjnyi vastagságúra. Egy tojásfehérjét villával felverünk, és megkenjük a tészta tetejét, majd megszórjuk reszelt sajttal, esetleg…