Házi sajt egyszerűen
…a tejbe, kicsit kevergetjük, míg teljesen kicsapódik. Szűrőbe vagy konyharuhába öntjük, és hagyjuk egy fél órát lógva kicsepegni és dermedni, utána akár már tálalható is. Ha ízesített sajtot szeretnénk, akkor…
Trappista sajt olvasztása
Alufóliás finomságok
Hozzávalók: gépsonka, alma, sajt, gomba, bacon kocka curry szerecsendió és alufólia a csomagoláshoz Elkészítés: A gépsonkára almaszeleteket teszek és curryvel fűszerezem, vagy sajt darabokat amit szerecsendióval szórok meg, a gombát…
Sajtos pogácsa XII.
…és kiszaggatjuk. Megkenjük tojással, meghintjük reszelt sajttal. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: De lehet rá pizzakrémet is kenni, ilyenkor nem kell a tojás, csak a krém, és rá a sajt. A…
Löncshúsos-sajtos penne
…sajtot, beleöntöm a tejfölt, egyet rottyantom. A kész ragut ráöntöm a tésztára, alaposan összekeverem. Kikenek egy tepsit, beleöntöm a tésztás keveréket, megszórom a többi reszelt sajttal. Előmelegített 170-180 fokos sütőben…
Házi sajt
…kész a házi sajtprés! Megjegyzés: Az íze a mozzarella sajthoz hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. A receptet Minike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák házi szörpök hidegen eltéve házi tarhonya főzése…
Finomság megmaradt nokedliből
Hozzávalók: fejenként egy tányér nokedli fejenként egy fej hagyma tányéronként 1 dl poharas tejszín tányéronként egy marék reszelt edami sajt só bors Elkészítés: A hagymákat meghámozzuk, karikákra vágjuk, paprikás lisztben…
Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)
…perc alatt megsütjük. A legvégén reszelt sajtot szórunk rá, s még egy picit sütjük a sütőben, hogy a sajt megolvadjon. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Ezt az ételt idekint Németországban…
Spagetti szénégető módra
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj só 25 dkg húsos füstölt szalonna őrölt bors 40 dkg spagetti 6 tojássárgája 2 dl tejszín 15 dkg parmezán sajt A tálaláshoz: reszelt sajt Elkészítés: A…
Kefires sörkifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evőkanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztő (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg…
Minipizzák
…20 dkg darabos paradicsom konzerv 3 szál zöldhagyma 3 evők. olívaolaj (lehet más is) 2 gerezd fokhagyma 1 nagy golyó mozzarella sajt 10 dkg reszelt sajt 20 karika kolbász 5…