Almáskrémes
…is kihűtjük hideg vízfürdÅ‘ben, állandó keverés mellett. Ha minden kihűlt, a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémbe belekeverjük az almapürét, a pudingot, majd még egy kicsit habosítjuk a robotgéppel. Egy magasabb falú…
Vajas jercemell szelet
Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítÅ‘ burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Méteres kalács
…porcukrot, a vajat vagy sütÅ‘margarint és a rumot habosra keverjük. A pudingport cukor nélkül 2 dl tejben megfÅ‘zzük, ha kihűlt a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez keverjük. A tésztákat felszeleteljük, felváltva…
Gesztenyetorta
…nem várjuk meg amíg kihűl, elÅ‘tte belekeverjük a vaj vagy sütÅ‘margarin felét. A többi vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütÅ‘margarinos csokival, ezután…
Csirkemell a la Pannónia
…egyenlÅ‘ részre osztjuk, a csirkemellekbe töltjük. A nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A hússzeleteket megsózzuk, bepanírozzuk. BÅ‘, forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Vajas zöldborsóval, rizibizivel vagy burgonyapürével a legjobb. A receptet…
Két emelet boldogság
…hogy nyújtható legyen, összegyúrjuk. 3 lapot sütünk. 30 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint a maradék porcukorral habosra keverjük. A 7 dl tejet a pudinggal megfÅ‘zzük, kihűtjük, és a vajas vagy sütÅ‘margarinos…
Erika szelet
…habosra keverjük. A fÅ‘zött és a vajas vagy sütÅ‘margarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére a tojásfehérjékbÅ‘l és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el…
Reform almás
…5-6 szem alma 2 evÅ‘kanál tisztított napraforgómag 2 evÅ‘kanál tisztított tökmag Elkészítés: A vajat a tejjel felforraljuk. A tojásokat 6 evÅ‘kanál édesítÅ‘porral habosra keverjük, beledolgozzuk a vajas tejet, és további…
Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)
…csipkebogyólekvárt elkeverjük a húslevessel, a szegfűszeggel, felforraljuk, és 5 percig forraljuk. A szegfűszeget kivesszük, és kisebb adagokban belekeverjük a vajas lisztet. A szószt cukorral, sóval, borssal ízesítjük, és még kb….
Sós aprókák
…margarint és a lisztet a tojással sós, enyhén citromos vízzel jól összedolgozzuk, dupla hajtogatással vajas vagy sütÅ‘margarinos tésztát készítünk. 8-10 mm vastagságúra nyújtjuk, attól függÅ‘en, hogy milyen formát akarunk kiszúrni…