…a mascarponehab. A hab tetejére szÅ‘lÅ‘szemeket teszünk, aki nem szereti a magot, természetesen kimagozhatja. KövetkezÅ‘ sort rátesszük a piskótából, a végét lezárjuk a habbal. Berakjuk a hűtÅ‘be, és kb. 3…
…repceolaj, 50 g frissen reszelt parmezán, bors, 200 g füstölt sonka Elkészítés: A spárgát megmossuk, meghámozzuk és levágjuk a végét. A szárát 4 cm hosszú darabokra vágva a vajjal és…
…a fél zacskó görög fűszerkeveréket, és jó alaposan összekeverjük. A kígyóuborkát meghámozzuk, majd megmossuk, két végét lecsípjük, majd az egész uborkát kicsi kockákra szeljük, és beleöntjük a fűszeres tejfölbe. A…
…A szilvalekvárt/feketeribizlizselé/bodzazselétfelforrósítunk, langyosra hûtjük. Megtöltjük a pogácsák közepét. (sima zacskóba töltjük, végét levágjuk – itt nem túl szerencsés a habzsák használata). Ugyanígy linzereket is lehet szaggatni, és kettõt lekvárral összeragasztani….
…nyomunk az olajba. Amikor egy csigával elkészültünk, befogjuk a csÅ‘r végét, nehogy szétfolyjon a massza mielÅ‘tt új csigát kanyarintunk. Kb. 4 csiga fér el egyszerre egy nagyobb serpenyÅ‘ben. A csigákat…
…15 percig ismét állni hagyjuk. A feltekert tészta két végét középre behajtjuk, és újból vékonyra kinyújtjuk. Rákenjük a zsír vagy sütÅ‘margarin másik felét, és újra rúd formájúra tekerjük fel. 1,5-2…
…végét ujjaddal nyomkodd be. A maradék margarinnal megkenve sorakoztasd tepsibe. Még egyszer keleszd meg, majd told a sütÅ‘be, és 180 fokon süsd szép pirosra. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák gyors…
…cukros mák ( 8 evÅ‘kanál mák, 8 evÅ‘kanál cukor), ezután a tésztát feltekered, kör alakúra formázod (magyarul a két végét összedolgozod). Ezután 2-3 centinként a tésztát bevagdosod és a „szeleteket”…
…szorosan tekerjük fel egyesével a csíkokat. A végét enyhén nedves kézzel csípjük az oldalához, így sülés közben sem bomlik szét. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe tegyük a rózsákat, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 220…
…májjal, szalonnakockákkal együtt beletesszük egy mélyebb tálba, hozzáadunk egy keveset a fÅ‘tt rizsbÅ‘l, jól összekeverjük, közben fűszerezzük, ahogy azt a libahúsnál is tettük. Vékony madzaggal bekötjük a nyakbÅ‘r egyik végét,…