…a süléskor. Mindegyik pogácsára egy finom kolozsvári szalonnakockát teszek, és befedem egy másik pogácsatésztával. A pogácsák tetejét jól belisztezett, kisebb méretű szaggatóval rányomom, hogy jól összetapadjanak. A pogácsákat késsel megrácsozom,…
…pogácsa legyen. Ezeket felvert tojással megkenjük, összeragasztjuk, és megsütjük. A krém hozzávalóit jó alaposan kikeverjük, minden pogácsa közepébe egy halmot rakunk, és a tetejüket reszelt sajttal meghintjük. gyermekkel is készíthető…
…élesztőhöz csipetnyi cukor 10-15 dkg apróra darabolt kolbász A kenéshez: 1 egész felvert tojás, kevés tejföllel keverve Elkészítés: 1. 1 dl tejet meglangyosítunk, beleszórunk csipetnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, 2…
…kristálycukor só Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a csipet sóval és a tojássárgákkal. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tojásfehérjével,…
…A krémalapot kihabosítjuk, belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Ha a pogácsa kihűlt, a közepébe töltjük a krémet, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sajtkrémes pogácsa töltelék…
…tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és azután fél órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy…
…majd ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozom. A kész pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacolom, a tetejüket megszóróm reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütöm. Megjegyzés: A fent leírt…
…kisújjnyi vastagra,feldarabolni(kiszaggatni), majd a tetejét megkenni a tojással és rászórni a sajtot!Be a sütőbe ,kb.20 perc alatt kész! Tanácsok: A legfinomabb pogácsa amit valaha ettem!!!! Elkészítési idő: 20 perc A…
…percenként hajtogatni, és kicsi pogácsaszaggatóval kell kiszúrni. Tetejét tojással megkenjük, de tehetünk rá reszelt trappista sajtot, sót vagy cukrot is. Előmelegített sütőben sütjük. Finom, omlós és kiadós ez a pogácsa….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg margarin 2,5 dl tejföl 8 dkg só 15 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos vízben…