Thomas Liven-nokedli
Hozzávalók: 1/2 kg túró 4 db tojás 7-8 kanál liszt csipet só Elkészítés: A túrót elkeverjük a tojásokkal, hozzákeverjük a lisztet és a sót. Forró sós vízben kanállal galuskákat szaggatunk…
a borsos nokedli hizlal
Zöldborsóleves gazdagon
…vöröshagymát és a karalábét kockára, a sárgarépát karikákra, a fehérrépát félbe vágjuk, a kelkáposztát pedig kisebb csíkokra aprítjuk. 2. Egy mélyebb lábasban megolvasztjuk a zsírt (vagy olajat hevítünk), és a…
Gyors almás rétes
…olvasztott zsír vagy sütőmargarin + liszt 1,5 kg alma fahéj 10 dkg cukor Elkészítés A tejfölt, és a tojást a liszttel összekeverem, a nokedli tésztától sűrűbb legyen. Vékonyra kinyújtom. A…
Egy másik tea, szintén takonykór ellen. (Gyorsított eljárás, mindegy kinek :) )
…A gyümölcsteát vörösborban készítjük el, kb úgy mint a forralt bort. Ha kész, mézzel ízesítjük, és kb. 1-2 percre állni hagyjuk. Utána leszűrjük (ha nem filteres volt a tea). Közvetlenűl…
Képviselő muffin
…g olvasztott, lehűtött vaj vagy margarin 4 ek tej Elkészítés Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját,…
Képviselő muffin
…a tésztába), nokedli szerű tésztát kapunk. 1 evőkanálnyi tésztát kell a muffin formába tenni, ha megsült és kihűlt, levágni a tetejét. Krém: a vaníliás pudingot a tejben megfőzzük, (ízlés szerint…
Anya féle márványos
…állagú legyen, mint egy lágy nokedli tészta, ha kell, tejet adhatunk még hozzá. Felezzük el, az egyik marad vaníliás, a másikba keverjük a kakaóport. Egy közepes méretű kuglófsütő formát vajazzunk…
Egérke
…annyi tejet, hogy a palacsinta tésztánál sűrűbb, de a nokedli tésztánál kicsit hígabb tésztát kapjunk. Tetszés szerint lehet ízesíteni édesre, vagy sósra. Édes tésztához: kis cukrot keverünk bele, és sütés…
Diós-fügés-mézes muffin
…a tűzről levéve belekeverjük a tojásokat. A mézzel és a joghurttal együtt a tálba öntjük, és gyors mozdulatokkal összekeverjük. Nem szabad nagyon sokáig kevergetni, mert akkor kemény lesz a tészta,…
Aludtejes prósza
…bögrében a mikróban. Egy mély tálba beleöntöm a kefírmennyiség felét, a két tojást, a sót, és gépi habverővel (de jó a sima fakanál is) annyi liszttel keverem ki, hogy nokedli…