Nokedli

…közben többször megkeverjük, nehogy az alján leragadjon. Ha feljön a tetejére, leszűrjük a nokedlit, leöblítjük. Lecsöpögtetve elkeverjük kevés felmelegített olajjal, zsiradékkal. Pörköltekhez adjuk köretként. Megjegyzés: A receptet Kristyne küldte. Köszönjük!…

Gombaleves nokedlivel

…vágott gombát egy serpenyôben olajon puhára pároljuk (kicsit megsózzuk). Ha megfôtt a zöldség, a gombát beleszedjük a levesbe (néha barnás levet enged a gomba, azt ne tegyük bele), forraljuk. Közben…

Virslileves

…forrás után beletesszük a felkarikázott virslit. Ha felforrt, beleszaggatjuk a nokedlit, rögtön levesszük a tűzről. Ha kicsit hűlt, hozzáadhatjuk a folyékony ételízesítőt. Megjegyzés: Jó étvágyat! :-) A receptet Krmarci küldte….

Csokis-almás sütemény

…db tojás, de ez persze függ a tojások méretétől, illetve az almák nagyságától is. A masszának hígabb nokedli tésztához kell hasonlítania. Jó étvágyat hozzá! A receptet Szűcs Zsuzsi küldte. Köszönjük!…

Csokis tallér

…kristálycukor 1 tojás 15 dkg ét- vagy tejcsoki Elkészítés A lisztet, kakaót, szódabikarbónát, fahéjat, és a morzsára vágott csokit összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és az egész tojással…

Sztrapacska

…a forrásba lévő vízbe szaggatom. Mikor megfőtt, a szalonna zsírjára teszem rá a juhtúrót és megforgatom. Tálaláskor a szalonnát a tetejére teszem. Jó étvágyat! Megjegyzés: Az újburgonyából nehezebb (van aki…

Gombás szelet egyszerűen

…a felszeletelt gombát, fedőt teszek rá, és nem öntök alá vizet, hanem többszöri kevergetés mellett összepárolom a húst a gombával. Amikor már majdnem puha mindkettő, lehúzom a tűzről, szórok rá…

Lieven-galuska

…a hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy összeálljon egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, evőkanállal beleszaggatjuk a túrós keveréket. Ha újraforrt, lejjebb vesszük, és kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben…

Sajtos karalábéleves

…A zöldségeket megmossuk,megtisztítjuk,majd karikára vagdossuk. A karalábét kockára,a hagymát nagyon apróra vágjuk. Olivaolajon a zöldségeket néhány percig pirítjuk,majd felöntjük kb. 2 liter vízzel,és hozzáadunk 4 erőleveskockát,és kb. 20 perc alatt…

Dinsztelt marha

…1-2 cikk fokhagyma só, bors, izlés szerint majoranna Elkészítés: A húst vékony szeletre vágom. Összedarabolom a hagymát. Elkarikázom a paradicsomot, és a paprikát. A lábasba beleteszem a zsiradékot, és beleteszem…