Barackos-citromos lepény
…20-25 percig sütjük. A félretett tojásfehérjét a citromlével és a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habcsókmasszát a barackok közé simítjuk, majd a süteményt ugyanazon a hőfokon további 15 perc…
a legfinomab kumplis lepeny
Hagymás lepény
…olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzva megborsozzuk és hozzákeverjük a tejszínt és a három felvert tojást. Kinyújtjuk a tésztát, tepsibe tesszük és ráöntjük a hagymás keveréket. Közepes tűznél fél óráig sütjük….
Szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék vágott szilva fahéj cukor 1 tojás a tetejére kikeverve 1 tejföl 2 tojássárgája 1 Rama 20 dkg porcukor 1…
Tejfölös lepény
…hozzáadom a tejfölt és a búzadarát. A tojások fehérjét 4 ek cukorral jól felverem, és az előzőekhez adom. Ezt a finom, lágy krémet margarinnal kikent és búzadarával megszórt tepsibe öntöm,…
Német almás lepény
…oldalára fordítva 2-3 mm vastagra szelem, és a tepsi aljával merőlegesen sűrűn beleállítom a tésztába, kb. félig ki fog lógni. Alaposan megszórom fahéjjal, mazsolával és barna cukorral. Alacsony hőfokon aranybarnára…
Kapros-túrós lepény II.
…elkészítjük a túrókeveréket: a kaprot apróra vágjuk, elkeverjük a túróval, cukorral és a tojások sárgájával. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túróba. Ha rózsaszínű a tésztánk, kivesszük…
Hagymás máj skót krumplilepénykékkel
…amiről leöntöttem a tejet. Só, bors mehet bele, majd ha szépen minden oldalán megbarnult mindegyik májdarab, felöntöm a borral. Alacsony lángon főzöm kb. 15 percet, amíg a bor nagy része…
Szilvás lepény mandulás morzsával
…a sütőporral és a sóval. Keverjük bele a darált mandulát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, a tejet és a margarint. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy mély…
Mákos-morzsás lepény
…cukorral, margarinnal és citromhéjjal, majd keverjük bele a mazsolát. Kicsit hagyjuk hűlni, aztán simítsuk a tésztára. A búzalisztet keverjük össze a barna cukorral, a margarinnal, a mandulával, és addig gyúrjuk,…
Kapros-túrós lepény III.
…kicsit állni hagyom. Hozzáadom a tojássárgáját, jól kikeverem. Ha nagyon nehezen keverhető, akkor egy-két evőkanál tejet hozzá lehet adni lazításnak. Az apróra vágott kaprot is beledolgozom. A felvert tojásfehérjét több…