Téli vitaminsaláta
…1-2 csipet chiliport, az áttört fokhagymát, apránként az olívaolajat, és a saláta tetejére locsoljuk. A szépség kevéért csak az asztalnál keverjük össze. Tanácsok: Ez a mennyiség 1 adagra szól. Elkészítési…
a legfinomabb savanyu uborka
Erdélyi reggeli
…apróra szeljük, de ha túlságosan pikáns, elÅ‘tte kissé kiöblítjük. A kolbászt karikára, a szalonnát pedig apró kockákra vágjuk. A szalonnát kevés olajon elkezdjük sütni, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Mikor kezd…
Kolbászos nokedli
…Amikor a káposzta kész, összekeverjük a kolbásszal, és a végén a nokedlivel. Tanácsok: Gyors, tartalmas, kiadós, viszonylag olcsó és finom annak, aki szereti a füstölt ízeket. A receptet beküldte: csorieva…
Galuska — bukovinai ünnepi eledel
…a savanyú káposzta felét, rá a töltelékeket,s a maradék káposztával befedjük. Annyi vízzel öntjük fel,hogy ellepje. Csomborral is ízesíthetÅ‘. Puhára pároljuk,tejföllel,kenyérrel kínáljuk. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák https://receptkereso com/pulykamell…
Korhelyleves (Kapustnica)
…babérlevél Elkészítés: A füstölt csülköt egy éjjelen át hideg vízben áztatom, majd 1 liter friss vízben puhára fÅ‘zöm, kiveszem, és kis kockákra vágom. Az olajon megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát,…
CsÃpÅ‘s padlizsán
Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípÅ‘s savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…
Sertés savanyú káposztával
Hozzávalók: sertéscomb vagy -karaj savanyú káposzta köménymag borsikabogyó kevés szalonna olaj Elkészítés: A húst elÅ‘készítjük: szeleteket vágunk belÅ‘le, sózzuk, borsozzuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel. Egy jénai tál aljára kevés…
Káposztagulyás
…burgonyát megtisztítjuk, akkora kockákra vágjuk, mint a gulyásleveshez szokás, és a félpuha káposztához adjuk. Lefedve, úgy 25 perc alatt készre fÅ‘zzük. Tálaláskor a tetejét meglocsoljuk tejföllel. A receptet beküldte: siti…
Az én töltött káposztám – római tálban
…órára tiszta hideg vízbe áztatjuk. A finomra vágott vöröshagymát olajban kicsit megfonnyasztjuk, majd lehúzzuk a tűzrÅ‘l és belekeverjük a fűszerpaprikát, majd 1 evÅ‘kanál vizet. Elfelezzük. A káposztát a hagyma egyik…
Gyömbéres káposztás csirke
…A csirke húst pl ha combból készül kicsontozzuk,nagyobb kockákra esetleg csíkokra vágjuk. A gyömbért vékonyan meghámozzuk és lereszeljük. A káposztát ha valakinek nagyon savanyút sikerül venni, picit ki lehet mosni(de…