Gyümölcshabos finomság
…pici citromlével kemény habot keverni, és ehhez megy a gyümölcs (legjobb az eper, málna vagy az erdei gyümölcs, és lehet fagyasztott vagy friss). Szóval a kemény habbá felvert tojásfehérjéhez óvatosan…
a legjobb turotoltelek retesbe
Mustáros hal 90naposra
…is jó) só, bor, halas fűszerkeverék kis vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell)…
Alufólában sült hagyma
…Szóba kerülhet még a bors, a koriander, de akár a rozmaring és a kakukkfű is. Az alufóliát összezárjuk, és az így becsomagolt hagymát közepesnél kissé melegebb sütőben 50 perc alatt…
Étvágycsökkentő tea házilag
…alkalmas a virágszedésre. A legjobb módszer a terítős szedés, mikoris a bokor alá terítőt terítünk és bottal megveregetjük a bokrot. A terítő tartalmát vászonzsákban havavisszük és kiválogatjuk a virágszirmokat a…
Csokoládés banános tekercs
…kell venni. Elkészítés: A tejet felforraljuk a cukorral a margarinnal, hozzáadjuk a darált kekszet és jól összekeverjük. Az ostyalapokat nedves konyharuhára helyezzük, hogy kissé megpuhuljanak majd megkenjük a kekszes masszával….
Mexikói rakott hús
…alá! Sütőben 3-as fokozaton 20 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A legjobb azokra az alkalmakra, amikor gyorsan kell finomat összehozni kevés alapanyagból. Sok szeretettel ajánlom mindenkinek! A receptet Thbetty küldte. Köszönjük!…
Gombás hús (Stroganoff)
…a hagymát a fele zsíradékban. Add hozzá a gombát, azt is dinszeled kb. 3 percig, majd kiszeded a zsiradékból a gombát egy tálba. Az előzőleg összekevert sós-borsos lisztben megforgatod a…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…Előmelegített sütőben közepesen meleg hőfokon készre sütjük. Akkor jó, ha a sajt kissé megbarnult és ropogósra sült.Tálaláskor apróra vágott lestyánzölddel megszórva kínáljuk. Tanácsok: Ha marad a lecsóból azt csípős fűszerpaprika…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kiseb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük és beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő…
Sárga rizs mazsolával
Hozzávalók: 1 bögre rizs (a legjobb a hosszúszemű jázminrizs) kurkuma mazsola só kevés olaj Elkészítés: 1. ha főzve készül: 2 bögre vizet sóval felteszünk főni. Mikor forr, beletesszük a rizst,…