…a Rama margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a tejet, a szódabikarbónát, sütőport, a reszelt citrom héját, és összedolgozzuk. A tojások kemény habját óvatosan a masszába keverjük. Kibélelünk alufóliával…

…a tejet, a citrom reszelt héját, a lisztettel elkevert sütőport és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent őzgerincformába öntjük a felét. A maradék tésztába bekeverjük a kakaót és a…

…keverek, majd azt is megsütöm mint az előzőt. A 4 dl tejben megfőzöm a pudingot, ha kihűlt, akkor hozzákeverem a Rama, porcukor és rum keverékét. A sárga és a barna…

…Sötét 2 evőkanál tej késhegynyi sütőpor 7 dkg kakaópor 15 dkg liszt 2 dkg cukor 7 dkg Rama margarin Elkészítés A hozzávalókat (mindkét tészta esetén) alaposan összedolgozzuk. A tésztákat alaposan…

…4 lapra vágom. Krém: a pudingot kikeverem és félreteszem (kevesebb tejjel szoktam csinálni, hogy nagyon sűrű masszát kapjak), a Rama margarint kikeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, vagy aromával, és…

…tojásfehérjét. 180 fokos sütőben kb. 25-30-percig sütjük. Amíg a tészta sül, addig a pudingot felfőzzük a 3 dl tejben, ha kihűlt, habosra keverjük a Rama margarinnal és a porcukorral. A…

…a dióval, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két részletben…

…A fehéren maradt krémmel kívülről kenjük be a pogácsákat (az alját és a tetejét megfogva végig szoktam gurítani a masszában) úgy, hogy a teteje és az alja ne legyen krémes….

…4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverni. A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni a tojássárgás masszát. A sütőben lévő nagy tepsibe sütőpapírt tenni, melyet alaposan bekenni Ramával, és…