Almás krémes

…a tojássárgához dolgozzuk. Fakanálla kevergetve kanalanként beleforgatjuk a habot. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük a levét kinyomkodjuk. A reszelt almát alufóliával kibélelt tepsibe terítjük, majd a tészta felét rásimítjuk. A másik…

Kétemelet boldogság

…cukorka Elkészítés Először a tésztát készítjük el. A hozzávalókat összegyúrjuk és három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a pudingporral felfőzzük. A cukrot a margarinnal habosra keverjük. Amikor kihűlt…

Meggyes sarok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2×5 tojásból barna piskóta 1 üveg meggy 1 cs étkezési zselatin 6 dl tej 2 cs. puncs pudingpor 1 Rama

Fagyi szelet 2.

Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…

Aranygaluska

…a margarint olvasztva). Ha megkelt, kis darabokat tépek le a tésztából, és olvasztott margarinba forgatom, majd a cukros dióba, és hőálló tálba teszem. A sütőt kb. 50-100 fokra ( légkeveréses)…

Tepsis túrós-csokis szelet

…sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsi hátán két vékony lapot világosra sütünk. A töltelékhez a túrót villával áttörjük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és…

Osztrák brabanzerl

…felolvasztjuk. A lisztet, a cukrot, a sót, a mandulát, a margarint és a felolvasztott csokoládét gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, éjszakára hűvös helyre tesszük. A sütőlapot margarinnal…

Tepsis mézes

…cukorral habosra verjük és a mézes masszához adjuk. A szalakálit a liszttel, a mézes fűszerkeverékkel, a citromhéjjal, a rummal, a kakaóval, a cukrozott citrom- és narancshéj darabokkal és a mandulával…

Tejfölös fonat

Rama Tepsi aljára 10 dkg olvasztott Rama 5 dl tejföl 1 teáskanál só A tészta tetejére reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítom, a kelesztő tálba öntöm, belekerül a cukor, az…

Raffaelo szelet

…dkg k.cukor kokuszreszelék Elkészítés: Tészta :a hozzávalókat összedolgozzuk és annyi lisztet adunk hozzá hogy nyujtható legyen. 3 lapot sütünk belőle. Krém a tejbe a pudingokat megfőzzük kihütjük és a vajjal…