Kacsazsír Rámából
…titka a rámapecsenye sikerének: meg kell várni, míg nagyjából megdermed. A fűszerek lesüllyednek az aljára! Kavard fel a rámapecsenyét, hogy az aljára leülepedő Vegeta és fokhagyma egyenletesen eloszoljon az egész…
a nagy rama könyv
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…tojás 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a kétféle cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük. A lisztet a kakaóval, a fahéjjal és a sütőporral összeforgatjuk, az…
Kakaós szelet
…kihűlni. A 25 dkg Ramat a 25 dkg porcukorral, és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a kihűlt masszához adjuk, és jól összekeverjük. A tésztát megtöltjük a krémmel, és másnap szeleteljük….
Kagylóforma receptje 1
…forró sütőben megsütni. A krém: A tejjel, liszttel pépet főzni, a vajat a cukorral habosra keverni, bele a többi hozzávalót és megtölteni vele a sütit. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Gesztenyekocka
…a tejben megfőzzük. Amikor kihűlt, összekeverjük a gesztenyekrémmel. A krémet elsimítjuk a kihűlt tészta tetején. A tejszínből a cukorral habot verünk, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Gesztenyedarával díszítve, kockára…
Tárkonyos raguleves.
Hozzávalók: 30 dkg csirke,vagy sertéshús 10dkg ráma kocka 3 csipet tárkony liszt tejszin delikát,vagy só 1 kis sárgarépa 1kis gyökér 1 kis zöldborsó Elkészítés: A ráma felét felolvasztom ,a kockára…
Pisztáciás-vaníliás keksz
…keverjük¬, míg sima lesz (legjobb elektromos habverővel). A sót, a porcukrot, a mandulaaromát meg a fölvert tojást hozzáadjuk, végül a liszttel összeforgatott pisztáciával összedolgozzuk. Fóliába csomagolva 2 órára a hűtőszekrénybe…
Lekváros-marcipános tojások
…5 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 ek citromlé 20 dkg szilvalekvár (a töltelékhez) 30 dkg marcipánmassza A díszítéshez ételfesték (pl. sárga, kék, piros) A forma kikenéséhez Rama margarin Elkészítés…
Anyós kedvence AndikAnyuka módra
…fahéj 1 cs. sütőpor kis rum (ahogy szeretitek) 0,5 dl tej ha valaki szereti, tehet még a tésztájába mazsolát, vagy étcsokidarabkákat A forma kikenéséhez: ráma A mázhoz: 6-6 dkg ét-…
Narancsos fatörzs
…20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a fele édesítőporral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként a többi édesítőport is hozzáadjuk. A két masszát…