…Az almát a fahéjjal és a cukorral megdinszteljük. Az alsó lapra tesszük az almát, a második lapra a krémet, erre jön a harmadik lap. Tetejére vaníliás porcukrot szórunk, másnap szeleteljük….

…A tésztához összedolgozzuk a margarint a cukorral, a tojással, a liszttel, a van. cukorral, a sütőporral, és cipóvá formázzuk. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, húsát…

…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a porcukorral, a tojással, és a tejföllel összegyúrjuk. Háromnegyed részével kibélelünk egy közepes méretű tepsit. A tésztára rátesszük a…

…megpuhítjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a sóval. Azután felváltva hozzáadjuk a folyékony vajat vagy sütőmargarint, a pálinkát, és a durvára őrölt mandulát….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél kis tejföl 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 1 margarin 50…

…és a süteményt belehelyezzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük miközben a cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A porcukrot óvatosan hozzászitáljuk. A masszát habzsákba, töltjük és a szívek szegélyét díszítjük. A sütőt előmelegítjük,…

…tejföl, hogy gyúrható legyen a tészta Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra sodorjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgával megkenjük, és még a tepsiben is pihentetjük 20 percet, majd…

…A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, kis lyukat vájunk a közepébe és belekanalazzuk a langyos mézet, ill. beletesszük a 3 egész tojást. Alaposan összegyúrjuk, kidolgozzuk a tésztát, nem könnnyű mert ragacsos,…

…a legmagasabb fokozaton jól kikeverjük. A cukrot, és a van. cukrot apránként hozzáadjuk, és addig keverjük tovább, amíg sima, egyenletes masszát kapunk. A tojásokat egyenként belekeverjük, (mindegyiket 1/2 percig). A…