Húsos krumpli kazal
…Elkészítés: A meghámozott nyers krumplit tökgyalun, vagy nagy lyukú reszelőn reszeld le (a levét csorgasd le), a húst vágd apróra, vagy daráld le, a hagymát leheletnyi olajon pirítsd aranysárgára. Majd…
a puding nem szilárdul meg
Olcsó almás sütike
…pároljuk puhára. Ha kész, adjunk hozzá ízlés szerint fahéjat, kevés darált diót, ha szükséges még cukrot. Egy szűrőben csepegtessük ki a masszából a felesleges nedvességet. A tészta következőképpen készül: az…
Kókuszos finomság (akár fogyókúra alatt is)
…forró olajon. A joghurthoz keverjük hozzá a narancslevét. A négy tányéron rendezzük el a narancsszeleteket, a sült banánokat, majd öntsük le a szósszal. Végül csöpögtessük rá a maradék narancslevet. A…
Sertésszelet szójás mártásban
…felforraljuk. Hozzáadjuk a gyömbért, a hagymát, a mézet meg a narancslét, és még 3 percig főzzük. A húst felszeleteljük, tálra tesszük, a szósszal meglocsoljuk, és lefedve 30 percig állni hagyjuk….
Pizzatészta házilag
…rá a pizzamártás meg azok a toppingok, amelyekhez épp kedvünk támad. Előmelegített 220 °C-os sütőben (gázsütőnél 7-es fokozat) 20-25 perc alatt sül a pizza ropogósra, attól függően, hogy mivel pakoltuk…
Tavaszi tekercs
…ízesítoket. A felforrósított olajba tegyük a zellert, majd a többi zöldséget. Kevergetve süssük két percig. Adjuk hozzá a tojást, és ha megszilárdult, vegyük le. Hutsük ki. Tegyünk a tésztakockák közepére…
Csirkés enchilada
…a lisztet é a chiliport. Öntsd hozzá a vízzel elkevert paradicsomot, majd az összes többi hozzávalóval együtt főzd jól össze (10 perc). Pirítsd meg a hagymát, a fokhagymát, a chilit…
Mennyei rolád
…sütőpapírt. Verjük fel keményre a tejszínt a porcukorral. Kenjük meg a tésztát a hab 2/3-ával, és tekerjük fel a sütőpapír segítségével. Vonjuk be a roládot a maradék tejszínhabbal. Végül díszítsük…
Ferdinánd tekercs
…a locsolást még egyszer megismételjük. A végefelé, ha a teteje túlzottan pirulna, alufóliával letakarjuk, de az is jó, ha a süteményt végig a sütő alsó rácsán sütjük. A sütőből kivéve,…
Narancslekvár
…héját is távolítsd el,szedd gerezdekre,majd vágd apróra.Tedd főzőedénybe a a narancslével együtt.A dzsemfixet keverd össze alaposan a cukorral és a fűszerekkel.Öntsd a narancshoz,majd állandó keverés mellett forrald fel.Hagyd forrni három…