Áfonyás szelet
…felét kenjük meg vastagon áfonyalekvárral, tegyük vissza rá a tetejét, majd vágjuk kis kockákra. Tanácsok: Tölthetjük másféle lekvárral is, nagyon finom bele a szamóca, málna, vagy szeder lekvár is. Elkészítési…

…felét kenjük meg vastagon áfonyalekvárral, tegyük vissza rá a tetejét, majd vágjuk kis kockákra. Tanácsok: Tölthetjük másféle lekvárral is, nagyon finom bele a szamóca, málna, vagy szeder lekvár is. Elkészítési…
…a hagymát. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott marhahúst, a fűszereket, a sót, az őrölt borsot, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és az őrölt köményt. Ha a hús egy kicsit…
…beteszem a mélyhűtőbe (jó lesz az még valamire, spóroljunk). A töltelék elkészítéséhez az átpasszírozott (1/2 kg legyen átpasszírozva, ne kevesebb) túrót alaposan kikeverem a porcukorral, a vaníliával és a felvert…