Sütőtök krémleves
…kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük az egészet. 3.) 10-15 kocka főtt burgonyát elkülönítünk, a többit turmixgépben egy doboz tejszínnel összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, megvadítjuk egy kis gyömbérrel, beletesszük a főtt…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Pilisi diszkosz
…1,5 óra alatt elkészül. Abban az edényben tálalom, amiben készítettem. Savanyúságot vagy fejessalátát adok mellé. Megjegyzés: Az étel a nevét onnan kapta, hogy létezik egy diszkosz alakú légmentesen zárható fém…
Rakott brokkoli és karfiol
…dkg reszelt trappista sajt. Elkészítés: A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3 perc alatt készre…
Diós briós
…2,5 dkg élesztő Tetejére 1 tojás 2 evőkanál tej Elkészítés A tészta hozzávalóit tedd a dagasztógépbe és 15-20 perc alatt dagaszd meg. Letakarva keleszd a kétszeresére. A szépen megkelt tésztát…
Bakonyi palacsinta
…A végén belekeverjük az olajat, lefedjük, és fél óráig pihentetjük. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, és a palacsintamasszába keverjük, majd 12 db palacsintát sütünk. A húsos tölteléket a palacsinták közepére…
Citromos krémes
…a cukorral, és a citrom levével simára keverjük, majd a sütemény tetejére kenjük (kb: egy óra alatt szilárdul meg a máz). Fél nap alatt megpuhul a tésztája. gyermekkel is készíthető…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…kicsi vizet aláöntök. Kb. 1,5 óra alatt kézre fő a hús. Ekkor a húst átteszem a tepsibe, és aláöntök egy keveset a főzőlevéből. Egy keverőtálba teszem a baracklekvárt és beleaprítom…
Sonkás-gombás rakott rizs
…Elkészítés: A rizst megfőzöm sós vízben, majd fedő alatt állni hagyom picit. Közben a hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágom, a gombát pedig felszeletelem. A gépsonkát vékony csíkokra vagdosom….
Szép Heléna körtéje, Pancsa módra
…kinyomjuk, átszűrjük, és 2 liter vízzel együtt akkora fazékba öntjük, amekkorában a talpra állított körték éppen elférnek. A kemény, de érett körtéket megmossuk, szárukra ügyelve meghámozzuk, és azonnal a citromos…
Narancsos fatörzs
…20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a fele édesítőporral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként a többi édesítőport is hozzáadjuk. A két masszát…