Trüffelkrémes piskótatekercs
…felolvadtak a hozzávalók, húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a két tojássárgáját és az alkoholt, majd tegyük hűvösre. Amikor megszilárdul, megkenem a piskótát, és feltekerem. A díszítéshez tetszőleges formákat papírból…
a tenger gyümölcse pizza hozzávalók
Citromos keksz
…a sűrített tejet, a tejszínt és a citromlevet összekeverjük, majd rétegezve a tepsibe simítjuk. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Felülre krém kerüljön. Egy napra hűtőbe…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…
Rakott alma
…alma savanyúság reszelt alma eltevése reszelt alma tartósítása alma eltevese reszelt alma eltevése tartósítószer nélkül reszelt alma eltevese telire alma tartósítása reszelt alma fagyasztása alma eltevés télire reszelt alma tartositás…
Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell
…egy kevés sóval, a darált ánizsmaggal és a szerecsendió-virággal, majd töltsd bele a pulykamellekbe. A tekercseket lisztbe, tojásba és morzsába forgatva bő, forró olajban süsd ki. Tálra téve, apró darabokra…
Tárkonyos pulyka-raguleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg pulyka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma, olaj 3 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 zsenge karaláb 20 dkg gomba 3 evőkanál liszt 2…
Marhaszeletek debrecenivel
…a debreceni. Pirítsuk meg ezt is, majd öntsük rá a tejfölt és hagyjuk körülbelül 5 percig puhulni. Közben fűszerezzük korianderrel. Adjuk hozzá a húst és hagymát. Óvatosan keverjük át és…
Rakott krumpli gazdagon
…karikák, a felkarikázott hagyma, sárgarépa, a borsó és a kukorica, valamint a rózsáira szedett karfiol. Közben ezeket is enyhén sózom, borsozom. A rakottas tetejére teszem a húsokat. Fél liter forróvízben…
Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással
…hús megpuhult, a fóliát eltávolítva szép pirosra sütjük. A hús- és hagymadarabokat a mártásba forgatva fogyasztjuk. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét természetesen a létszám és az ízigény határozza meg. Legjobb hozzá…
Kétszínű muffin
…sötét masszát tesszük, és kb. húsz percig sütjük. Végül a muffint áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és rászórjuk a darabolt diót. Tippek 3 dl csészét használtam a hozzávalók kimérésénél. gyermekkel is készíthető…